【暮らしのvlog】強力粉でパウンドケーキを焼いて見ました。薄力粉との違いがあるのか個人的な感想は動画の最後に。
賞味期限が切れそうな強力粉と、なかなか使い切ることのないココアパウダーの消費を目的に作りました。
くるみは、前回のくるみ入りカップケーキが美味しかったのでわざわざ購入して入れて見ました。
でも、入れなくてもよかったかな。
材料
食塩不使用バター 140g
砂糖 140g
卵 2個
強力粉(本来なら薄力粉を使います) 180g
ココアパウダー 15g
ベーキングパウダー 4g
牛乳 60cc
板チョコ 1枚(50g)
こるみ(好みで) 90g
オーブンは170度に予熱。
強力粉を使った場合は、様子を見ながら50〜55分ほど焼いてください。
薄力粉より焼く時間が5分ぐらい長く見ていた方がいいです。
うつわのこと。補足。
年を取るにつれ、あまり新しい器は買わなくなりました。
それなのについ衝動買いしてしまったのが、このローラアシュレイの小皿です。
数年前にローラアシュレイが倒産して、地元のデパートから店舗がなくなりました。
それが昨年、再び撤去したデパートに店舗が出来ました。
嬉しくてつい買ってしまったという訳です。
フリーBGM「森のお花と動物たち」／作（編）曲 ： こばっと
作曲者プレイリスト – https://www.youtube.com/playlist?list…
フリーBGM「火曜日の小旅行」／作（編）曲 ： のる
作曲者プレイリスト – https://www.youtube.com/playlist?list…