【お家で作れる】もちもち 雪見だいふく / Japanese mochi ice Yukimi

みんな大好きなアイスクリーム「雪見だいふく」を自宅で作ってみました!
コレ、家族や友人に披露すれば、ウケること間違いなし?^^

Yukimi Daifuku is a daifuku containing ice cream.

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●材料

— 中のアイス —
雪見だいふく空箱 : 1個
バニラアイス : 1個

— 求肥 —
白玉粉 : 40g
砂糖 : 40g
水 : 45ml

●Ingredients

— Ice cream filling —
Yukimi Daifuku’s empty box
1 cup vanilla ice cream

— Mochi wrapper —
40g glutinous rice flour
40g sugar
45ml water

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つかさクックです。

「料理」と「遊び心」を掛け合わせて本気で遊んでます^^

料理のプロではなく、基本は遊んでいるので、失敗したり間違いが多々あると思いますが、その時は「こうした方がいいよ〜」って優しく言ってもらえればメチャ頑張れます^^

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#雪見だいふくレシピ #雪見だいふく作り方 #japanesemochiice

15件のコメント

  1. 最近、ロンドンに雪見だいふくは大人気商品です!助かりました、ありがとうございます~

  2. こんにちは!雪見だいふくつくらせていただきました!美味しくは作れたのですが、雪見だいふくの皮?が固くなってしまいます、、、
    動画どおりにつくったつもりですが、固くなってしまいます。
    何か改善点があれば教えてくれると嬉しいです!
    コメント失礼します。

  3. レシピの英語表示ですが、rice flourと言うとただの米粉。こちらでは白玉粉を使うと思いますので餅米粉ですからglutinous rice flourと表示しないと、同じようなモチモチの皮にならないと思います。「固定されたコメント」で追加で書かれると良いかと思います。

  4. There is a mistake about ingredients (0:51)
    It says “rice flour”. The correct is “glutinous rice flour”
    I’m sorry for the mistake.

  5. スーパーカップ買わないで雪見だいふくもう1個買えばいいのに…とは、思いました(笑)けど、雪見だいふくの皮だけ作りたかったのでありがとうございます!

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