【ホットケーキMIXあったら】パウンドケーキが簡単にできちゃうよ！#shorts #あるもの食堂 #東北を1番幸せにしたい料理研究家 #ホットケーキミックス #ホットケーキミックスで作るお菓子
レシピは下ダヨ🍚↓
「ママー！おなかすいたー！」
ランドセル背負ったまま、帰宅とともにムスコが毎日言うセリフ。
準備まで10分かからずオーブンに入れて後は焼くだけ！失敗なしでできますよ。プレーンのホケミでもちろんOK。
【ホットケーキMIXの簡単パウンドケーキ】
■材料:パウンド型(中)1台分
ホットケーキMIX(今回はキャラメル味を使いました)1袋150g、卵2個、きび砂糖大さじ3、牛乳大さじ6、溶かしバター大さじ4(こめ油やサラダ油でもOK)、キャラメルチョコチップ40 g
■作り方
①卵をボウルに割り入れ、きび砂糖を加えて混ぜ、牛乳を入れてさらにまぜる。
②ホットケーキMIXを入れてダマにならないよう真ん中から混ぜ、溶かしバターを入れて混ぜ、パウンド型へ。チョコチップを入れる。
③180度に予熱したオーブンで30分焼いたら出来上がり。
🍚東北食材情報🍚
◎尊敬する大好きな先輩より、秋田県能代市にある、【岡崎黄斑】という生食専用の平飼いの卵を送っていただきました。後ほどまたご紹介しますがこれがすごいんです！プリンにしたら臭みが全くなかった！
◎今回は、宮城蔵王、たまご舎さんの卵を使いました✨こちらの卵も大好き。卵はこだわりだすと奥が深すぎるからいつかブログにも書き残したいなあ。
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