格式ある上品なクリスマスクッキー【ドイツのクリスマス菓子】バニラクレッセント / Vanillekipferl
口の中で崩れる程柔らかなバニラクレッセントは、昔ながらのクリスマスクッキー、欠かせ無いクッキーの一つです。
Die Vanillekipferl sind die Weihnachtsplätzchen-Klassiker. Sie sind so zart, zerfallen förmlich im Mund.
【ドイツのクリスマス菓子】バニラクレッセント / Vanillekipferl
【材料 / Zutaten】
薄力粉 250g / Mehl Type 405 250g
バニラ砂糖（バニラポッドを入りの砂糖）100g / Vanille Zucker 100g
バター 200g / Butter 200g
粉末アーモンド 125g / Gemahlene Mandel 125g
卵黄 １個 / Eigelb 1
塩 ひとつまみ / Prise Salz
粉砂糖 250g/ Puderzucker 250g
バニラ砂糖 ８g / Vanille Zucker 1Pac.
Omaちゃんキッチン / Oma chan kitchen
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