【生クリーム不使用】かぼちゃのとろ生ケーキ(砂糖・乳製品・小麦粉不使用)

こんにちは！
身体に優しい健康レシピを気まぐれにお届けしているこぶです！

今日は生クリーム不使用で超濃厚なかぼちゃのとろ生ケーキレシピをご紹介します。
私の家族は豆腐だと気づかず、うまい～とうなりながら食べてくれました！（笑）
ぜひ作ってみてくださいね〜！

【材料】
絹豆腐(水切り前)350g
蒸しかぼちゃ150g
濃縮米麹甘酒50g
ローストカシューナッツ50g
お好きなローストナッツ 60g
ココナッツオイル20g

【注意点】
・豆腐はしっかり水切りしてください。
・かぼちゃは箸がさっと通るくらいまで蒸します。皮は剥いたほうが仕上がりが綺麗です。バターナッツかぼちゃは皮付きでも美味しく作れます。
・ココナッツオイルは液体状にしてお使いください。
・保存は冷蔵で、豆腐の賞味期限内にお召し上がりください。

【カロリーとPFC】
○全量
1292kcal
P 43
F 98
C 54
食物繊維 18

○1/6きれあたり
215.3kcal
P 7.1
F 16.3
C 9

***
ご視聴いただきありがとうございます。こぶです！
身体に優しい健康レシピを発信しています。

▪️砂糖•小麦•乳製品•油を控え、
＊砂糖→甘酒、ドライフルーツ、メープルシロップ
＊小麦→米粉、お米
＊乳製品→豆腐、ナッツ、豆
＊精製油→素材の油分(ナッツ、豆等)

▪️必要な栄養素を摂取して、
＊ミネラル
＊ビタミン
＊適度な炭水化物
＊適度なタンパク質
＊良質な脂質

▪️健康的に体質改善！
＊身体の炎症を減らして好腸に
＊エネルギー変換効率アップで身体スッキリ&太りにくく
＊味覚を整え健康「嗜好」に

とはいえ無理のしすぎ、我慢のしすぎ、厳しくなりすぎは逆に心のストレスになり、どんなに良いものを食べていても健康にはなれません。
こぶのレシピで楽しめるものは楽しんで、時にはチートして。
心の声にもしっかりと耳を傾けながら、一緒に健康を目指しましょ！！

皆様が健康でハッピーに過ごせますように。
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