チョコレートパウンドケーキ(ケーク オ ショコラ)の作り方。#115 Cake Au Chocolate Recipe
配合を間違えてました💦動画再度アップしました。
コメントくださった方すみません。
オススメの道具、材料の紹介。
パウンド型 http://amzn.to/2yTPJ1z
チョコレート http://amzn.to/2yVMHdd
バンホーテンココア http://amzn.to/2jg8TVM
スーパーバイオレットhttp://amzn.to/2uag1Ye
レシピ 215×87×60mm
アーモンドプードル 50g
スーパーバイオレット 80g
ココアパウダー 30g
ベーキングパウダー 3g
卵 120g
メープルシロップ 70g
グラニュー糖 75g
有塩バター 80g
生クリーム38% 40g
スイートチョコレート 30g
オリーブオイル 25g
50g almond power
80g cake flour
30g cocoa powder
3g baking powder
120g egg
70g maple syrup
75g granulated sugar
80g butter
40g whipping cream
30g sweet chocolate
25g olive oil
■チャンネル登録お願いします。↓
http://goo.gl/SptLmC
Twitter : http://twitter.com/@machinozaregoto
Instagram : http://instagram.com/machinoyou
15件のコメント
最後はじっこのやつ取ってくれたら断面見れたのに〜《泣》
あー、卵の分量かな？
160g➡120gですね(^_^;)
全部バターでなくオリーブオイルを使うのはなぜですか？
朝見た動画ですよね？
うちのコメ消されてて萎えw
マチさんの作るケーキは、どれも美味しそうです！
是非真似して作らせて頂きます！(*'ω'*)
なんで、オリーブオイルなんですかー？
ع الجمال .. 😍😍
スーパーバイオレットと普通の薄力粉を使った菓子の違いを教えてください！
オーブンの予熱は必要ですか？
今日つくってみました。
油分が、全部バターじゃなくオリーブ油も入っているのでふんわりしていて、表面はサクサクで家族にも好評でした。
一晩置くとしっとりして、チョコレート感が増してさらに美味しかったです。
今度 プレゼント用にも作ろうと思います。
すてきなレシピを教えてくださりありがとうございます。
これなら自宅で作れますね。
とても良いレシピをありがとうございます😸
こうゆうケーキ？パン？をバレンタインデーで友達からもらったりするけど、毎度味が薄い気がするんです…何でなのか…
自分で作ってみても薄くて、、市販のは濃くて美味しいのに…
俺が使われてる…！
2:09固そう(´・ω・`)
海外住みです。ケーキフラワー(薄力粉)が手元になく、オールパーパスフラワーしかないのですが、それを代わりに使って焼くと重たくなりすぎて膨らみませんか？