プリンの作り方☆フライパンで簡単に作れる濃厚なめらかプリンです☆お店のプリン風でリッチな仕上がりに♪-How to make Rich pudding-【料理研究家ゆかり】

プリンの作り方☆フライパンで簡単に作れる濃厚なめらかプリンです☆お店のプリン風でリッチな仕上がりに♪-How to make Rich pudding-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は濃厚なめらかプリンを作りました♪フライパンで簡単に作れるレシピです☆蒸し方一つで、とてもなめらかで美味しいプリンに仕上がります☆まるでお店で買ってきたプリンのような味わいです。とても簡単で美味しいので是非作ってみてください☆

Hello.
I’m Yukari, a culinary expert.
This time I made a rich smooth pudding.
A recipe that can be easily made with a frying pan.
With just one steaming method, you can make a very smooth and delicious pudding.
It tastes like the pudding you bought at the store.
It’s very easy and delicious, so please try it.
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【材料】
□プリン生地
・卵黄 3個
・砂糖 30g
・生クリーム 150ml
・牛乳 150ml
・バニラオイル 6滴

□カラメルソース
・砂糖 40g
・水 大さじ1.5
・お湯 大さじ1.5

【ingredients】
□Pudding dough
・ 3 Egg yolks
・ 30g Sugar
・ 150ml Fresh cream
・ 150ml Milk
・ 6 drops Vanilla oil

□Caramel sauce
・ 40g Sugar
・ 1.5 tbsp Water
・ 1.5 tbsp Hot water
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