卵なしでも濃厚で美味しい「かぼちゃプリン」の作り方

ご視聴ありがとうございます。

今回は、卵無しでも濃厚で美味しい「かぼちゃプリン」の作り方をご紹介します。
ゼラチンで固めるので、なめらかな口当たりで弾力のあるプリンになります。
とっても簡単なので、、ぜひ作ってみてくださいね。

かぼちゃプリン
(材料)4個分
かぼちゃ 300g(正味160g)
砂糖 30g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
牛乳 160ml
(仕上げ)
生クリーム 大さじ4
砂糖 小さじ1
かぼちゃの種 適量

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11件のコメント

  1. カボチャも採れすぎる🎃🎃
    いつもの様にプリンも作ろうかなと思っていましたけど、これをみて
    やっぱり、フツーにそれぞれの材料が入っている方が美味しいですね。卵もありますから、ゼラチンは他の方法です。
    あまり略する意味もないですし。いつものようにつくりました。やっぱりその方が美味しい!

  2. こんにちは。かぼちゃ🎃大好きです。前に卵を使いプリンを作りましたが、手間がかかり蒸して固くなってしまいました。こちらのゼラチンの卵無しのプリン作りました。ホントに簡単で弾力のあるかぼちゃの味が良く出て牛乳だけですが濃厚ですね。ハマりました。
    子供たちの料理教室、すてきですね。「食」は本当に大事ですね。教室に触れたお子さんたち、良い経験されたと思います。忘れないと思います。
    我が家でも坊っちゃんかぼちゃ🎃まだまだあります。煮物や天ぷら、サラダ、プリン🍮に料理します😊

  3. 作りました〜。どっしり質感で、食べ応えスゴイ😅手軽に出来るのにこの出来栄えは素晴らしいデス!

  4. ゼラチンの代わりに寒天を使ってもできますか? できるのならその時の寒天の使い方も教えてほしいです

  5. かぼちゃ採れだしたので、作ってみました。 かぼちゃホコホコで、水分少なかったので、牛乳多めに入れました。 美味しく出来ました。 生クリーム無かったけど、今度は買って来て、また作ります、より美味しくなりそうです、簡単で👍

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