信州名物おやきの作り方♪野沢菜と餡子の2種類作ります。もっちり美味しい！おやつや簡単なお食事にいかがでしょうか。
信州名物おやきを作ります。
野沢菜と餡子と2種類作りました。
生地ももっちりしていて美味しいです。
生地に包んで焼くだけで意外と
簡単に出来ます。
具材はお好きなもので作って
頂けます。
是非おやつや簡単なお食事に
作ってみて下さい。
材料（小さめ８個分）
薄力粉 100g
強力粉 100g
片栗粉 大匙2
ごま油 小匙2
塩 ふたつまみ
熱湯 140㏄
具材
◎餡子 30g×4個分（120g）
★野沢菜漬け 30g×4個分（120g）
野沢菜用調味料
醤油 小匙1/2
みりん 小匙1/2
酒 小匙1/2
砂糖 小匙1/2
野沢菜炒め用ごま油 小匙1/2
焼き用サラダ油 小匙1
トッピング用
白ごま、黒ごま 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#おやき
#信州名物おやき
#おやつ
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13件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。とうとうチャンネル登録者が6万人になりとても感激しています。これもご覧頂いている皆様のおかげです。心よりお礼を申し上げます。ありがとうございます。今回は信州名物おやきを作りました。意外に簡単に出来て腹持ちも良いのでおやつや簡単なお食事にも良いですね。強力粉と薄力粉に片栗粉を少し混ぜているのでもっちり出来ます。中に入れる具材はお好きなもので作って頂いて良いです。宜しければ作ってみて下さい。これからも皆様の少しでもお役に立てる動画を配信していきたいと思いますので宜しくお願いします。皆様のコメントもお待ちしております。
無性に食べたくなってました。ドンピシャのタイミングでUPありがとうございます😊早速作ってみます
おやきってこうやって作るんですね！フライパン一つで出来てお店で売ってるのと同じでびっくりです
つくったのを冷凍も出来るでしょうか？
㊗️登録者6万人おめでとうございます🎉🎉
shokenママさんのレシピは今まで作った物全て美味しく頂けてます♡♡♡
また毎回丁寧に教えて下さるので大変わかりやすく作る時に困る事もありません
いつもありがとうございます😊✨
これからも応援してます💪💪💪
こちらのお焼きも是非挑戦してみたいです✨
チャンネル登録者数6万人おめでとうございます🎉本当にすごいですね。ママさんのレシピは作ってみたら簡単でお味は抜群に美味しく家族からも大好評でいつも助かっています。本当にありがとうございます。これからも応援しています。お体に気を付け頑張ってくださいね☺️おやきもとっても美味しそうで必ず作りたいと思います。
おやきは物産展等で購入したことがありますが手作りできるんですね。できたてはとっても美味しそうなので今度作ってみます。6万人登録者数おめでとうございます。これからも素敵なレシピの動画を楽しみにしています。
初コメントします😄
いつも楽しみに拝見させていただいてます。おやき 材料がすべてあったので早速作りました。簡単でいて時短‼️ ありがとうございました❣️これからも楽しみにしています( ^ω^ )
長野県長野市稲葉母袋
ヨモギ皮 小豆餡 お焼き
ゴマ餡 胡麻油とあんこのお焼き あんこにゴマ風味
高菜と野沢菜
先日、山形の親戚が野沢菜の漬物をくれたので、入れて作ってみました。生地作りも簡単で、とても美味しい出来ました😂👍
私は中の具はあるものを利用しています。今だと、おでんの残りや、たくあんとさつまいもなどやってます。