【 ホットケーキミックスでチョコチップマフィン 】 クリスマスやバレンタインデーにぴったり

クリスマスパーティーやバレンタインにぴったりのチョコチップマフィンを作りました。
材料もホットケーキミックスとすぐに用意できるものだけです。
材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単。小さなお子様と一緒に作ってみても楽しいかと♪

【 チョコチップマフィン 】 材料
ホットケーキミックス・・・・1袋(150g)
卵・・・・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・・・50g
牛乳・・・・・・・・・・・・110ml
無塩バター・・・・・・・・・50g
チョコチップ・・・・・・・・1袋(50g)
カップ(底径43×35mm)・・12個(100均のでOK)

【 チョコチップマフィン 】 作り方
★オーブンを180℃に予熱をしておく
①ボールに卵を入れて混ぜる
②砂糖と牛乳を加えて混ぜる
③ホットケーキミックスを加えて混ぜる
④溶かしたバターを加えて混ぜる
⑤チョコチップの半分から2/3くらいを加えて混ぜる
⑥天板にカップを並べて作った生地を6、7分目くらいまで入れる
⑦生地を入れたカップに残ったチョコチップをのせる
⑧180℃の予熱が完了したオーブンで20分から25分ほど焼く
※私は23分くらいでした♪
⑨焼けたら天板から網の上にのせて冷まして完成です♪
※森永さんのサイトで掲載しているレシピを参考に、チョコチップを加えてみました!

ベースがホットケーキミックスを使っているので、子供から大人まで誰もが大好きな味だと思います。
クリスマスパーティーやバレンタインにピッタリ!
びっくりするくらい簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください♪

#マフィン #ホットケーキミックス #バレンタイン #クリスマスパーティー

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