【ダイエット】低糖質かぼちゃマフィン作ろう!小麦粉不使用!おからパウダーレシピの絶品!ふわふわマフィン。How to make Okara pumpkin muffins.

かぼちゃの美味しい季節ですね🎃
サツマイモ、栗、かぼちゃの中で実は1番糖質量の少ないかぼちゃ。それだけじゃなく、身体に嬉しい栄養がいっぱいの野菜。それでも、ちょっと糖質が…ということで低糖質なマフィンに。ハロウィンにもぴったりなマフィンです。何をトッピングする?かぼちゃの種?くるみ?チョコチップ?クリームチーズ?生地にシナモンを加えても美味しそう。ゆるい生地を入れて、トントンしてしまったので変形してしまったマフィンカップ。お気に入りのカップで、100均のセリアで購入しました。
ハロウィンのおやつにもぴったり!ぜひお試しください🙋🏻‍♀️💕

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【材料】54×40 mmマフィンカップMサイズ5個分
かぼちゃ正味150g、牛乳100ml、卵2個、ラカント30 g、こめ油40 g、おからパウダー40 g、ベーキングパウダー8g、かぼちゃの種、シナモンなどお好みで。

【ざっくり糖質量】
トータル糖質量  約35.25g
1個分      約7g

【ざっくりカロリー】
トータルカロリー 約848kcal
1個分      約169.6kcal

🍕太らないピザ🍕

🧁低糖質マフィン🧁

🌯低糖質おからブリトー🌯

🍫おから蒸しパンココア🍫

🍓おから蒸しパンで【苺サンド】🍓

🥪おから蒸しパン【たまごサンド】🥪

☕️おから蒸しパン紅茶☕️

🧀おからチーズクッキー🧀

🧀レンジチーズケーキ🧀

🥧ブルーベリーチーズケーキ🥧

🍫おからブラウニー🍫

☁️低糖質【クラウドブレッド】☁️
https://youtu.be/ZAGv19H4Dks
 
☁️雲ぱん☁️

🥞米粉幸せのパンケーキ🥞
https://youtu.be/hBfff8uxmu8

🍌バナナブレッド🍌

【動画に登場する材料、道具のご紹介】
▶︎ラカント      https://a.r10.to/handoM
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▶︎おからパウダー   https://a.r10.to/hwHR9J
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▶︎フードプロセッサー https://amzn.to/32TwunO
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#低糖質マフィン #かぼちゃマフィン #ハロウィン #パンプキンマフィン #低糖質ダイエット #おからパウダーレシピ

21件のコメント

  1. yukapさんは低糖質レシピのレパートリーがすごい🥰よく研究されてますよね!
    家にちょうどカボチャがあるので作ってみようかな〜作ったらまたご報告します🎃

  2. 絶対に作ります!
    本当に色んなレシピを参考にさせてもらってます…ありがとうございます!!

  3. 美味しそうです😋
    ハロウィン🎃にぴったりのカップケーキですね
    早速、焼いてみます😊
    こめ油の代用品は何かありますか?

  4. おから蒸しパンにあきてしまって💧
    かぼちゃやさつまいものデザートが目につく季節に素敵なレシピをありがとうございます😊
    冷めるまで待てず、クリームチーズをつけて食べてしまいました😅
    とても美味しかったです♥️

  5. 油は何でも大丈夫ですか?
    糖尿病専門医師(糖質オフ推奨)が、こめ油は辞めた方が良いと言ってました。
    ココナッツオイルでも大丈夫でしょうか?

  6. ちょうどかぼちゃの冷凍があったので、作ってみました
    あれ?なんかおかしい・・・と思ったら、油を入れ忘れてました!ショック!!!
    材料を最後ではなく、一番最初に出してもらえないでしょうか・・・・????お願いします

  7. 作りました。
    バターを少し足してオオバコもちょっと入れてw
    その代わり無調整豆乳を使って、スライスアーモンドを入れました。
    めっっっっっちゃくちゃ美味しかったです!
    良いレシピをありがとうございましたm(*_ _)m

  8. 2回作って2回失敗しました…( ; _ ; )
    きちんと分量通りにやりましたが、最後におからパウダーとベーキングパウダーを入れた時点で動画みたいにトロトロではなく、マッシュポテトみたいな生地になってしまいます。
    おからパウダーの種類によって分量とか変わる感じですかね…膨らまないスコーン(生焼け)が出来上がってしまいました、また分量調整して再チャレンジしたいと思います泣

  9. 初見で失礼します。ちょうどハロウィンなのでつくりましたがおからパウダーがわるいのかあんまりどろどろになりませんでした。どんなおからパウダーを使っているかもしよろしければ教えてくれませんか?
    自分はイオンで売っている細かいやつを使ってます

  10. 今レシピ通り作って食べました!ちゃんとかぼちゃ感あってしっとり、かぼちゃのネットリ感❤感激😭めっちゃおいしい!リピ確定です😭🙏🙏

  11. カヌレ2回目にこちらのレシピで大成功しました❣️
    膨らまないし美味しいです。
    次回はちょっとだけ砂糖を減らそうかなと思います。
    ありがとうございました😊

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