#1 Soylatte/豆乳ラテ WORLD COFFEE RECIPES/世界のコーヒーレシピ

レシピはこちら↓

材料(分量)

・温かいコーヒー(約170ml)

・温かい無調整豆乳(約70ml)

※7:3の割合で入れる。

作り方(ワンポイント)

1.コーヒーを抽出する(用意しておく)

2.豆乳を温める(沸騰させないこと)

3.カップに豆乳を注ぐ

4.カップにコーヒーを注ぐ

※豆乳を注いでからコーヒーを入れること。そうすることで豆乳が分離しにくくなります。(液体の比重が豆乳の方が重いからだそうです)

※調整豆乳を使用する場合は、分離しないので気にしなくて構いません。

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