【お砂糖いらず】さつまいも本来の甘さを極限まで引き出した、スイートポテトパイ!

さつまいもとりんごの甘みを最大限引き出し、砂糖を使わなくても甘くて美味しいアップルパイを作りました!天然の甘み成分は体に優しいので、健康を気遣う方には大変おすすめです。

▼作り方はとても簡単です!
1. さつまいもの加熱
さつまいもを炊飯器に入れ、大体中サイズ4〜5本に対して、お水150〜200CC加え、普通炊飯モードで炊飯(60〜80分程度) ※その後、保温すると更に糖度が上がります。
2. さつまいも餡(カスタード代わり)
皮を剥いたさつまいもを、フードプロセッサーで潰します。
ミキサーや、フォークを用いて頂いても大丈夫です!
その後、生クリーム 50cc (牛乳でもOK)、バター 30gを加えます。
3. パイシートのカット
お好みのデザインにカットします
4. 焼き
パイシートにさつまいもペーストをのせ、卵黄を塗ります。
200度に予熱したオーブンで、15〜20分ほど焼きます。
トースターの場合、20〜30分ほど焼きます。

▼オススメのさつまいも
ねっとり品種の「紅はるか」

▼材料
さつまいも 200g
生クリーム 50cc (牛乳でもOK)
バター 30g
冷凍パイシート 2枚
卵黄(焼き色用) イチゴについてのブログを作成しています。
もし宜しければご覧ください^^
https://strawberry.japanfruits-channel.jp/article/
下記のような方におすすめです!
「美味しいイチゴ」を選べるようになりたい
「イチゴの豆知識」について興味がある

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