暑い夏にさっぱり！レアチーズタルト作った！ #shorts #タルト

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☆今回のレシピ (18㎝タルト型)
～タルト生地～ (この内半量を使用)
・無塩バター 100g
・粉糖 50g
・卵黄 １個
・薄力粉 200g
～レアチーズ～
・クリームチーズ 150g
・グラニュー糖 60～70g
・プレーンヨーグルト 100g (水切り後 約50g)
・生クリーム 100㏄
・レモン果汁 大さじ１
・ゼラチン 5g (15gのお湯でよく溶かしておく)

～タルト焼成時間～
180度予熱
180度15分(重しをして)
170度15分(卵液を塗って)

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