無農薬米粉ピザレシピは、ネチ感なしを目指しました。*オーバーナイト製法の米粉ピザレシピは、サイリウム少なめです。ホワイトソルガム粉でふんわり米粉パン。米粉湯種・ハンドミキサー不使用レシピ。

無農薬米粉のピザレシピです。焼きたちは、ねち感ない米粉ピザになっています。

オーバーナイト製法は、サイリウムが少なめレシピになっています。

ハンドミキサーや米粉湯種など不使用なのに、ふわふわ ふんわり米粉パンになるよう目指しました。

もちもち ふっくら米粉ピザ。

簡単・お手軽に・美味しく米粉パンが楽しめますように✨

やさしい風に包まれて、穏やかな時間がありますように🌈

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無農薬米粉ピザレシピ。焼き立て、ねちっと感なしの米粉ピザを目指しました。サイリウム少なめのオーバーナイト製法レシピも。

【材料】ストレート製法
無農薬米粉ミズホチカラ    180g
有機ホワイトソルガム粉    10g
自然塩            2.0g
有機砂糖           10g
白神こだま酵母        1.5g
有機サイリウム        4.0g
水(冬はぬるま湯)      170g
トッピング:無添加ナチュラルチーズやトマトソースなどお好み

オーバーナイト製法
無農薬米粉ミズホチカラ    180g
有機ホワイトソルガム粉     10g
自然塩             2.0g
有機砂糖            10g
白神こだま酵母         1.0g
有機サイリウム         2.0g
水(冬はぬるま湯)      170g
トッピング:無添加ナチュラルチーズやトマトソースなどお好み

 
・材料は、暑い日は作る直前まで冷蔵庫に入れておきます。
 寒い日は常温にしてから作ります。

【使用している感謝いっぱいの材料たち】
パンに向く無農薬米粉は、
・コバタケファームさん
・宮本ファームさん
を使わせていただいています。

有機ホワイトソルガム粉
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/26d96854.94ace559.26d96855.0cd615a4/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fultramix%2F9313958009195%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

有機砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24d93e54.42b618ac.24d93e55.06d57f23/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fnk%2F1451923%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
楽天「風と光」さん
https://a.r10.to/h6tgsN

白神こだま酵母
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/25cdb069.44f86337.25cdb06a.e32206e7/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fafrobeat%2Fgc012%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

低温圧搾有機オリーブオイル
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2cac1a55.d66d00d0.2cac1a56.4550d880/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fzeroone777%2Forciosannita440%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

圧搾製法なたね油
Amazon
https://amzn.to/3h7IPdN
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/249a5440.bc8c581c.249a5441.84a348f1/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkenkocom%2Fe380545h%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

自然塩
Amazon

楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24972716.afa9686d.24972717.2a522dcd/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2Fx174610h%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

有機サイリウム
楽天
https://a.r10.to/hwa4ZO

【ごあいさつ】
キナコと申します。

食べることが大好きです。

オーガニック素材を使った、身体にやさしい米粉パンと毎日おやつレシピをお届けしています。

少しでもヘルシーに簡単に、ついでに洗い物も楽に♪
なんて、大雑把なキナコ仕様の毎日米粉パンとおやつたちです。

米粉パンやおやつ作りの参考になっていただけましたら、こんな幸せなことはありません。

まだまだこれからも改良していくかと思いますが、こんなレシピもあるんだな・・と思っていただけましたらと、思います。

数あるチャンネルの中から、こちらの動画に出会ってくださり、ありがとうございます✨

やさしい風に包まれる、穏やかな時間が訪れますように🌈

毎週火・土曜日午前11に配信します!

よろしくお願いいたします。

【ブログ】
https://kinakoorganic.com/

【Instagram】
https://www.instagram.com/kinako_komekopan_organic/

「Amazon.co.jpアソシエイト・プログラムの参加者です。」

#米粉ピザレシピ#米粉パンオーバーナイト#ホワイトソルガム粉入り米粉パン

5件のコメント

  1. ピザ待ってました😊👏
    明日のお昼はキナコさんのピザに決まりです🍕
    いつもありがとうございます😊

  2. こんにちは✨きなこです😊 
    今回は、無農薬米粉のピザです。焼きたてのフカっと感を共有できたら嬉しいです😊
    いろいろなことがある毎日ですが、穏やかな時間がたくさんありますように🌈
    コメント読んでくださり、ありがとうございます✨
    温かいあなたにたくさんの幸せがありますように✨

  3. 米粉ピザのレシピを作りたいな…と考えていたところでした!ありがとうございます。
    ホワイトソルガム粉の代わりに、コーンスターチで代用は可能でしょうか?

  4. 初めまして😊キナコさん
    ホワイトソルガムの代わりにコーンスターチで焼いてみました。今さっき焼き上がり食べながらコメントしてます😅米粉のネチョ感なく、ふわふわです😊ありがとうございます。

  5. こんにちは
    米粉パンのねちょ感が少ない生地嬉しいです ホワイトソルガムないのでコーンスターチ代用したいですが10グラムで良いのでしょうか?
    又ねちょ感対策はホワイトソルガムですか? 初心者です宜しくお願いします

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