このちぎりパンは絶対にどんなパーティの命も救う

パーティで大活躍のちぎりパンのレシピ|みんなでちぎって楽しめるちぎりパンはパーティーで大活躍!このレシピでは手作り衣パンにトマトやほうれん草、ソーセージなどの具材を入れて、やみつきな味のスターターを作ります。具材を変えても楽しめるので、ぜひ自分なりのスタイルでトライしてみてください。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/pa-texi-chigiripan-resipi/

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【材料(6人前)】

イースト生地:
– 小麦粉 500g
– 砂糖 50g
– 塩 小さじ2
– ドライイースト 7g
– 牛乳 260ml ぬるめ
– バター 常温 60g
– 卵 1個
– ミルクパウダー 40g あれば

フィリング:
– モッツァレラボール 11個
– プチトマト 6個
– ミニソーセージ 10本
– チーズスライス 2枚 短冊に切る
– フェタチーズ 10個
– ほうれん草 100g

その他:
– 卵黄 2個
– 牛乳 大さじ1
– トマトペースト
– バジルぺースト
– フライドオニオン

【作り方】
1. ボウルに小麦粉、砂糖、ドライイースト、バター、卵、牛乳、あればミルクパウダーを入れて、滑らかになるまで捏ねます。ラップや濡れ布巾などで覆い、暖かい場所で1時間休ませます。
2. 手のひら分の生地をちぎり、丸めてから手で平らにならします。同じ工程を残りの生地でも繰り返します。
3. モッツァレラボールを半分に切ったものと、プチトマトを半分に切ったものを合わせて、生地の真ん中にのせます。ボール状になるように包み込み、クッキングシートをしいた天板に移します。
4. ミニソーセージにスライスチーズを巻き、生地の上にのせます。ボール状になるように包みこみ、クッキングシートをしいた天板に移します。
5. ほうれん草でフェタチーズを包み、生地の上にのせます。クッキングシートをしいた天板の上に移します。残りの生地でも同じ工程を繰り返します。天板をラップで包み、30分休ませます。
6. 溶いた卵黄を塗ります。具材がプチトマトの生地にはトマトペーストを、ソーセージの生地にはフライドオニオンを、ほうれん草の生地にはバジルペーストをそれぞれのせます。160℃に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。生焼けの状態で表面がすぐに色づいてしまった場合は、アルミホイルでカバーしてください。

ここではトマトやほうれん草、ソーセージを使いましたが、他の具材でももちろんOK!チョコレートやカスタードクリームを入れてデザート風にしても美味しくいただけますよ。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓

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16件のコメント

  1. 1桁台視聴で見れたの何気に初めて。そして有名チャンネルで1こめできたの初めて。

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