【米粉パン】黒豆抹茶パン｜グルテンフリー｜こめひゃく（米粉100%）

【米粉パン】黒豆抹茶パン｜グルテンフリー｜こめひゃく（米粉100％）｜おせちリメイク

◎おせちの黒豆煮で作る黒豆抹茶パン

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材料
米粉パン生地
・150g 米粉
・10g 砂糖
・ひとつまみ　塩
・10g 油
・2g ドライイースト
・大さじ１　抹茶（製菓用、お稽古用だと少し味が薄いのでこれくらい。本格抹茶なら半分でOK）
・140g 水
・4g サイリウム（オオバコ）

黒豆フィリング
・100g 黒豆煮
お好みで
・5〜10g 黒ごまペースト
・クリームチーズ

40 ℃(104°F)/10分
→40 ℃(104°F)/20分発酵
→180℃（356°F）/20分

○米粉パン中心のInstagram
→https://www.instagram.com/ku_chan_komeko

○米粉100％食パンのレシピ
→https://youtu.be/8Dzlyble3k8

○米粉100％さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ
→https://youtu.be/HXoxBUVD4Os

○米粉100％パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ
→https://youtu.be/Z5jpRJqyUU8

○米粉100％焼きカレーパンのレシピ
→https://youtu.be/y48bIWH98OY