【糖質オフスイーツ】豆乳ココアプリン糖質2.6gカロリー51㎉！食べても太らないプリン！！

【糖質オフスイーツ】豆乳ココアプリン糖質2.6gカロリー51㎉！食べても太らないプリン！！

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しあわせkitchen糖質オフアドバイザーのふう美です。
色々工夫をしながら、美味しいスイーツや糖質が少ないレシピをご紹介していきます。

【糖質オフスイーツ】豆乳ココアプリン

【材料】
・豆乳（マルサン調製豆乳）　　 　３００ｃｃ
・ラカントホワイト　 　　 大さじ２と１/2
・純ココア　　　　　　　　　　　　大さじ２
・クックゼラチン　　　　　　　　　　　５ｇ

・仕上げのクリーム　　　　　　１個につき１０g使いました
・仕上げのチョコレート72％　　　　　　１/２個

【作り方】
１・鍋を用意し豆乳を入れ、弱火をかける
２・ラカントホワイト（ラカントでも良い）をいれ混ぜる
３・ココアを入れ混ざったら火を止める
４・クックゼラチンを入れる
※クックゼラチンは水に溶かさずにそのまま入れて使えるタイプのゼラチンです
５・お好みの容器に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす
６・1時間たったら泡立てたクリームでプリンを飾る
７・チョコレートを細かく刻み、クリームの上に飾る
８・お好みですが、ミントを飾ります

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動画のご紹介

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