シャインマスカット スコップケーキ #ケーキ #フレッシュロック

シャインマスカットを使ったスコップケーキの作り方♪

スポンジは市販のものでも、カステラでもおいしいです!

材料(フレッシュロックコンテナ600ml)
・スポンジ 型に合わせて2枚
・生クリーム 1パック(200cc)
・砂糖 大さじ1(15g)
・シャインマスカット
・ミント(あれば)

型の周りにシャインマスカットを並べる時に空気が入らないようにペタッと密着させると仕上がりの断面がきれいです。

生クリームの分量は多めなので、余ったら切り落としたスポンジでミニパフェをつくってみても👍

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