高級生食パン「乃が美」の様な食パンを再現してみた！(大変だった…)【cooking challenge】いろいろ作るクリエイター

あの美味しくて有名な「乃が美」の生食パンを再現してみたくて今回チャレンジしてみました🍞

ネットで見つけたレシピで作ったのですが、生地が水っぽくて捏ねるのがホントに大変でした😅

材料

強力粉 260ｇ
ハチミツ 30ｇ
生クリーム 80ｇ
牛乳 80ｇ
温めた水 50cc
砂糖 10ｇ
塩 4ｇ
ドライイースト 3ｇ
無塩バター 20ｇ

190℃のオーブンで30分焼きました

#手作りパン
#生食パン
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