【捏ねるのが面倒】１分間まぜるだけのドライフルーツたっぷりフランスパン
◆オーブンレンジの使い方動画（05:46～）
今回は成形が難しくないので、フランスパンに挑戦してみたい方におすすめのレシピです！
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【このチャンネルで使っている道具】
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『ドライフルーツのフルート』４本分
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・塩：5g
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焼成：
①加熱方式：過熱水蒸気で最高温度設定300℃／5分
②加熱方式：オーブン（スチームなし）に切り替えて230℃／15分(途中で反転させる)
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【シェフのプロフィール】
https://fukushi-chef.com/profile
【Instagram】
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#フルート
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5件のコメント
Тяжёлый труд! 🙏🙏🙏 Вкусный Хлеб ! 👍👍重労働！おいしいパン！👍👍 Hard labour! 🙏🙏🙏🙏Delicious Bread!👍👍👍👍👍
スタイリッシュなハードパンですね❤コレは天板の高さを気にせず2枚使って焼成できる👍…はず💦
週末が楽しみです😊
アトキチさんこんばんは☺️
パリッパリ～😍美味しそう😋
やっぱりハード系のパンを美味しく焼くには300°の予熱ができるオーブンの方が良いですか？家のは250°までしかないのですが…あまり関係ないのかな⁉️それよりも水蒸気かしら⁉️
(今回からKAZUに変更いたしました、今後ともよろしくお願いします)
初めて、先生の動画を知り焼きました。先生のように細くならず、ちょっと太めのフルートになりましたが、お味は大満足でした！
鉄板が一枚しかないし、温度も250しか上がらないのですが、アルミホイルを使ってなんとか工夫しました。
説明がわかりやすくて嬉しいです。たくさんの種類のパンの動画があって、これから違うパンも色々作りたいです！ありがとうございます。
いつも素敵なレシピありがとうございます❤
質問なのですが、モルトパウダーの場合どのぐらい入れたらよろしいでしょうか？