【2で覚える】サクサクのおからクッキー/グルテンフリー

シンプルな材料でサクサクのおからクッキーを作りました。
バターの香りであとひくおいしさです。
口の中の水分を持っていかれるので、たっぷりの水分と一緒にどうぞ😀

【材料】

●無塩バター  20g
●砂糖     20g
●卵      20g
●おからパウダー(微粉) 20g
●片栗粉    20g

【作り方】

〈下準備〉
バターと卵を室温に戻しておきます。

1. 室温に戻したバターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜたら、砂糖、卵をいれてさらに混ぜます。

2. ①におからパウダーと片栗粉を入れてゴムベラで混ぜ、ひとまとめにします。

~~このタイミングでオーブンを160度で予熱開始~~~

3. 生地がまとまったら5ミリに伸ばし、好きな形にカット(型抜き)して、こんがりと焼き色がつくまで160度のオーブンで22分焼きます。(焼き時間は調整してください)

4. 焼けたらオーブンから取り出し、天板に乗せたまま冷まして完成です。

#おからクッキー#おからパウダー#グルテンフリー

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