【小麦粉なし】サクッ！米粉チョコスコーンの作り方 #shorts
＜材料＞
・米粉 50g
・ベーキングパウダー 1g
・塩 0.25g
・絹ごし豆腐 50g
・オリゴ糖 15g
・オリーブオイル 3g
・チョコレート 10g
＜作り方＞
下準備：チョコレートを細かく刻む
※オーブンを200度に予熱する
①ボウルに粉類(米粉、ベーキングパウダー、塩)を入れて、混ぜ合わせる
②絹ごし豆腐とオリゴ糖、オリーブオイルを加えて、混ぜる
③生地がなじんだら、チョコレートを加えて、混ぜる
④ひとまとまりにする
⑤ラップをひき、生地をのせる
⑥ラップを被せ、生地を均等に丸く伸ばす
⑦8等分に切る
⑧天板にクッキングシートを敷き、生地を並べる
⑨200度に予熱したオーブンで、12分焼く
⑩粗熱をとる
☆〜完成〜☆
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