【シフォンレシピ集】ふわふわ口溶け♪米粉使用やグルテンフリーなど!|macaroni(マカロニ)

    今回は、「シフォンレシピ集」をご紹介します!
    おやつにはもちろん、プレゼントにもおすすめですよ😊
    ぜひ、作ってみてくださいね♪

    【シフォンレシピ集】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.基本のシフォンケーキ 00:04
    https://macaro-ni.jp//60864
    ■調理時間:90分
    ■材料(17cmシフォン型1台分)
    ・卵黄:60g(約3〜4個分)
    ・微粒子グラニュー糖:30g
    ・ひまわり油:30g
    ・水:40cc
    ・スーパーバイオレット(薄力粉):70g

    メレンゲ
    ・卵白(L玉):130g(約3〜4個分)
    ・微粒子グラニュー糖:40g

    2.バナナシフォンケーキ 01:04
    https://macaro-ni.jp//89189
    ■調理時間:90分
    ■材料(17cm型1台分)
    ・バナナ:1本
    ・卵黄:3個分
    ・グラニュー糖:30g
    ・薄力粉:70g
    ・牛乳:大さじ2杯
    ・サラダ油:大さじ2杯

    メレンゲ
    ・卵白:3個分
    ・グラニュー糖:40g

    トッピング
    ・生クリーム(六分立て):100cc
    ・純ココアパウダー:適量

    3.りんごのシフォンケーキ 04:05
    https://macaro-ni.jp//93767
    ■調理時間:60分
    ■材料(17cmシフォン型1台分)
    シフォン生地
    ・卵黄:70g
    ・グラニュー糖:30g
    ・ひまわり油:30cc
    ・りんごコンポートの実:80g
    ・りんごコンポートのシロップ:20cc
    ・水:20cc
    ・薄力粉:80g
    ・ベーキングパウダー:1g
    ・卵白:130g
    ・酒石酸水素カリウム:1g
    ・グラニュー糖:60g

    トッピング
    ・溶けない粉砂糖:適量
    ・りんごコンポートの実:適量
    ・チャービル:適量

    クリーム
    ・りんごコンポートのシロップ:適量
    ・生クリーム:150cc
    ・グラニュー糖:10g

    りんごのコンポート
    ・紅玉リンゴプレザーブの実:1袋
    ・白ワイン:100cc
    ・グラニュー糖:15g
    ・バニラビーンズ:2cm

    4.生シフォンケーキ 06:49
    https://macaro-ni.jp/100480
    ■調理時間:90分
    ※粗熱を取る時間は含みません。
    ■材料(17cmのパウンドケーキ型 1台分)
    ・卵黄:2個
    ・グラニュー糖:大さじ1杯
    ・薄力粉:50g
    ・サラダ油:20g
    ・牛乳:20cc
    ・卵白:2個分
    ・グラニュー糖(メレンゲ用):30g
    ・生クリーム(八分立て):100cc

    5.抹茶とホワイトチョコのシフォン 09:07
    https://macaro-ni.jp//98991
    ■調理時間:60分
    ■材料(17cmシフォン型1台分)
    ・卵黄:3個
    ・グラニュー糖:15g
    ・ひまわり油:40g
    ・牛乳:60cc
    ・薄力粉:70g
    ・抹茶:7g
    ・卵白:4個分(130g)
    ・グラニュー糖(メレンゲ用):60g
    ・チョコチップ(ホワイト):60g
    ・薄力粉:適量

    6.ごまきな粉シフォン 11:54
    https://macaro-ni.jp//93479
    ■調理時間:90分
    ■材料(17cm型1台分)
    ・米粉:60g
    ・きな粉:30g
    ・グラニュー糖:40g
    ・卵黄:3個
    ・サラダ油:40g
    ・牛乳:80cc
    ・黒すりごま:大さじ2杯
    ・卵白:3個分
    ・グラニュー糖:50g

    トッピング
    ・生クリーム(七分立て):適量
    ・つぶあん:適量

    7.お豆腐シフォン 14:13
    https://macaro-ni.jp//81991
    ■調理時間:60分
    ■材料(17cm×8cmのパウンド型1台分)
    ・絹豆腐:150g
    ・卵黄:4個分
    ・砂糖:20g
    ・薄力粉:70g
    ・卵白:4個分
    ・砂糖(メレンゲ用):30g
    ・紅茶(茶葉):5g

    8.紅茶のもっちりシフォンサンド 15:10
    https://macaro-ni.jp//40467
    ■調理時間:40分
    ■材料(ホール18cm型)
    ・ホットケーキミックス:200g
    ・卵:2個
    ・砂糖:大さじ2杯
    ・紅茶(ティーバッグ):2袋
    ・牛乳:130cc
    ・サラダ油:大さじ2杯

    トッピング
    ・生クリーム:200cc
    ・砂糖:大さじ3杯
    ・いちご:適量

    9.ふわふわシフォンケーキ 16:10
    https://macaro-ni.jp//50850
    ■調理時間:60分
    ■材料(20×20cmのスクエア型)
    生地
    ・卵黄:8個
    ・砂糖:30g
    ・サラダ油:90cc
    ・牛乳:120cc
    ・薄力粉:180g

    メレンゲ
    ・卵白:8個
    ・砂糖:100g

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    ↓詳しいレシピはこちら↓

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    3件のコメント

    1. うわ、なんか優しさに溢れてて癒されるビジュアル♡
      添えられてるフルーツや、くりーむも、優しくて癒やし💓

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