【簡単で好評!】すっぱ過ぎる苺を使ったいちごチーズケーキ。苺ジャムからいちごのレアチーズケーキに変身

苺頂いたのですが、食べてみたらめっちゃすっぱい!
そこで苺ジャム作りをしてみようかと思ったのですが、うちって殆どパン食べないし、じゃーケーキなら食べるよなー。

って感じで作ってみました。

凄い好評だったので共有!

苺がない時も同じケーキ既に3回くらい作ってます。

甘さ控えめのケーキが少ないため、妻含め親族皆からの評判が結構良かったです♪

ハンドミキサーあればめっちゃ簡単なはず。
6月27日ごろにうちにもハンドミキサー到着予定!!

楽しみ。

(材料)
・ 生クリーム200ml
・砂糖50g
・ビスケット65g
・溶かしバター50g
・いちごジャム60g
・ヨーグルト200g
・粉ゼラチン10g
・水 (戻す用)50ml
・お湯 (湯煎用)適量

バターの量間違えてた💦

(参考URL)
https://www.kurashiru.com/recipes/a6bcace6-6d95-4cfd-b5aa-46f8635e331b

【曲】
(流している曲)
「春のキッチン」 written by もっぴーさうんど さん

https://www.moppysound.com/

(終わり)
「少年達の夏休み的なBGM」 written by 鷹尾まさき(タカオマサキ) さん

皆さんも是非作ってみてくださいな。

2件のコメント

  1. とても美味しそうです!!パティシエかっこいいですね!!👍
    パン食べないから苺ジャム⇒ケーキに移るのすごいです!!笑

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