ザクザク食感が美味しすぎて止まらない 大人のコーヒーパウンドケーキの作り方！父の日にもおすすめ👔 #shorts
皆さん元気ですか！
「チョコレート食べていますか？」
今日は基本のパウンド生地のレシピにちょっと一工夫
コーヒー味のしっかり出たパウンドと食感のクランブルのレシピです!
いつもと同じレシピに食感を足すだけで違ったパウンドケーキに出来ます
誰も教えてくれない本には載っていない、作り方をお伝えします
メイン動画はこちら
ポイントは詳しくメイン動画で紹介しています
#コーヒー #パウンドケーキ #お菓子 #簡単 #パティシエ
材料
コーヒーパウンド
7.5×17×6cmパウンド型1台分
◆生地
薄力粉100g
ベーキングパウダー3g
無塩バター40g
きび糖100g
卵2個
インスタントコーヒー10g
ヘーゼルナッツ刻み40g
◆ザクザククランブル
薄力粉15g
きび糖20g
無塩バター10g
ヘーゼルナッツ刻み10g
最後までありがとうございます！！
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パティスリー＆カフェデリーモ
国内7店舗展開 東京ミッドタウン日比谷本店
シェフショコラティエ/パティシエを務める江口和明
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あくまで家庭用で個人が楽しむ為のレシピの紹介ですので商用利用目的での使用はお控えください
4件のコメント
美味しかったです❗お酒のおつまみにもなりそう🍷🥃🍸🍹🍺
失敗しなさそうなのが嬉しい！やってみたいです😊
ザクザク食感とコーヒーの風味がなんとも絶妙にマッチしたほんとにおいしいケーキでした！
とっても美味しく出来ました。
★バリューの真実のタルト見ましたよ。江口さんが出演しててビックリしました。