【ベネズエラ編】黒糖×チーズ 奇跡の出会い 甘じょっぱい「チーズシナモンロール」|Venezuela|Cinnamon roll

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    2021/2/25更新
    2月は南米ベネズエラ大使館編!今回はベネズエラでとっても人気なチーズをまぶしたシナモンロールケーキをご紹介。
    ベネズエラの黒糖とチーズのしょっぱさのコントラストがたまらない一品。スパイスにシナモンのほかアニスシードを使うのもポイントです。

    材料(約16個分)
    強力粉 500g
    フェタチーズ 200g
    黒糖 1.5〜2カップ
    卵 2個
    バター(無糖) 50g
    砂糖 1/2カップ
    牛乳 250cc
    ドライイースト 6g
    アニスシード 大さじ2
    シナモンパウダー 大さじ2
    ※時間に余裕がある場合は、ロールを切り分けた後に更に1時間程寝かすと生地が落ち着きます。

    Ingredients(16)
    500g Strong flour
    250cc Milk
    6g Yeast
    1/2cup Sugar
    2 Egg
    50g Butter(no Salt)
    1.5~2cup Brown sugar
    2tbsp Anise seed
    2tbsp Cinnamon Powder
    200g Feta cheese

    【配信スケジュール】
    次回、ミャンマー大使館番外編は3/4(金)12時から配信スタート!

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    #ベネズエラ#シナモンロール#大使館レシピ

    製作著作:BS日テレ
    制作:PAPILLON MAGIC

    6件のコメント

    1. 大使がパンを焼かれるなんて素敵です!しかも手慣れてらっしゃって作業が丁寧、成形もお上手で🤩

    2. 普段からお料理をされているのが一瞬で判る見事な手際に感服しました✨ベネズエラの黒糖をインターネットで探して作ってみます!!

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