柔らか♪ふわふわ♪オムレットの作り方
安くて簡単！
柔らか♪ふわふわ♪
オムレットの作り方です！
やわからでふわっふわっ♪
カスタードクリームや生クリーム、バナナやイチゴなどいろんなものを中に挟むことができアレンジもたくさんです！
ぜひ皆さんもお試しください！
[材料]
1.卵(2個)
2.グラニュー糖(30g)
3.薄力粉(30g)
4.ベーキングパウダー(小さじ1/2)
5.サラダ油(小さじ1)
6.牛乳(大さじ1/2)
カスタードクリーム
1.卵黄(1個)
2.グラニュー糖(50g)
3.薄力粉(15g)
4.牛乳(200cc)
5.バニラエッセンス(少々)
[material]
1.egg(2 pieces)
2.Granulated sugar(30g)
3.cake flour(30g)
4.Baking powder(1/2 teaspoon)
5.Salad oil(1 tsp)
6.milk(1/2 tbsp)
custard cream
1.egg(1pieces)
2.Granulated sugar(50g)
3.cake flour(15g)
4.milk(200cc)
5.Vanilla essence(Appropriate amount)
[作り方]
カスタード作り
1.卵をときます
2.グラニュー糖を加えます
3.薄力粉をこしながら加えます
4.牛乳を加えます
5.600wのレンジで2分温めます
6.混ぜます。1分温めます
7.混ぜます。さらに1分温めます
8.なめらかになるまで混ぜます
9.ラップをし粗熱をとってから冷蔵庫で冷まします
生地作り
10.卵を泡立て機で泡立てます
11.泡立ってきたらグラニュー糖を加えます
12.薄力粉とベーキングパウダーをこしながら加えます
13.粉っぽさがなくなるまで混ぜます
※手早く混ぜないとせっかくたった泡がなくなりふっくらしなくなるので注意
14.サラダ油、牛乳を加えます
15.弱火で15cmのフライパンにバターを引いて1/3分を隅まできちんと平らにして2分焼きます
16.火を止め1分蒸らします
17.生地を冷ましてカスターを挟みます
18.完成
[How to make]
Making custard
1.Mix the eggs
2.Add granulated sugar
3.Add while rubbing the cake flour
4.Add milk
5.Warm in the 600w range for 2 minutes
6.Mix. Warm for 1 minute
7.Mix. Warm for another minute
8.Mix until smooth
9.Wrap it to remove the heat and cool it in the refrigerator.
Making dough
10.Whisk the eggs with a whisk
11.When it foams, add granulated sugar
12.Add the cake flour and baking powder while rubbing.
13.Mix until no more powdery
※Please note that if you do not mix it quickly, the bubbles will disappear and it will not be plump.
14.Add salad oil and milk
15.Butter on a 15 cm frying pan over low heat, flatten 1/3 minutes to the corner and bake for 2 minutes.
16.Turn off the heat and let it steam for 1 minute.
17.Let the dough cool and sandwich the caster
18.Complete