あなたはこの違和感にいつ気づけるか？【米粉パン】米粉フルーツデニッシュ｜グルテンフリー
【米粉パン】米粉フルーツデニッシュ｜グルテンフリー｜レンジで作る米粉カスタード｜米粉デニッシュ｜いちじく
◇あなたはこの違和感に何秒で気づくことができますか？
◇難しいバターの折り込みなしで米粉デニッシュを作ることができます♪
◇カスタードとお好きなフルーツをのせて、米粉フルーツデニッシュの完成♪
◇少ないバターの量で作ることができます！
◇レシピや説明を字幕にのせています。（日本語と英語)
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06:05
材料
◎生地
・100g 米粉（ミズホチカラ）
・5g 砂糖
・1g ドライイースト
・1g 塩
・5g 油
・80g 水
・2g サイリウム
・15g 無塩バター（常温にもどしておく）
・お好きなフルーツ
常温/10分
→常温/15~20分
→200℃/20分
動画の最後にのせましたが、150gの米粉で作ると生地が多すぎて
うまく真ん中に穴があきません。
◎レンジで作るグルテンフリーカスタードクリーム
・100g 牛乳（豆乳、ココナッツミルクなどお好きなミルク）
・1個 卵黄
・大さじ１ 砂糖（甘さ控えめ）
酸味の強いフルーツをのせる際は増やしてください。
・大さじ１ 米粉
600w/1分→600w/30秒→600w/30秒
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○米粉100％食パンのレシピ
→https://youtu.be/8Dzlyble3k8
○米粉100％さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ
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○米粉100％パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ
→https://youtu.be/Z5jpRJqyUU8
○米粉100％焼きカレーパンのレシピ
→https://youtu.be/y48bIWH98OY