アレンジ自在！黒豆のココアマフィン【人気料理研究家が教える簡単レシピ】
黒豆の甘みが引き立つ、しっとり食感のマフィンです。今回は黒豆をトッピングしましたが、アレンジ自在のレシピなので、お好みで色々試してみてください。
【材料】
無塩バター（常温） 80ｇ
砂糖 80ｇ
溶き卵（常温） 1個
薄力粉 160ｇ
純ココア 大さじ3
ベーキングパウダー 小さじ2
牛乳 80cc
黒豆 70ｇ
アーモンドスライス 適量
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