【オーブン不使用】材料4つ!レンジで簡単!濃厚ガトーショコラの作り方♡バレンタイン手作り
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꒰ 𝕄𝕖𝕤𝕤𝕒𝕘𝕖 𓎩𓎻 ꒱
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こんにちは♩
お菓子作りVtuberのまろんです 𓅫*゚
オーブン不使用、レンジで3分!
簡単に作れる手作りバレンタインにぴったりな
濃厚なめらかガトーショコラの作り方です◡̉̈ 𓋂𓌉 ⸜❤︎⸝
生クリームなし!牛乳使用です♡
オーブンがなくても、電子レンジで
簡単に作れて、とても美味しいです♡
レシピは下記にあります𓌉◯𓇋
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🧸🍫その他バレンタインにおすすめ
レシピまとめはこちらから⇩
オーブン不使用、大量生産
簡単にできるレシピが沢山あります♡
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𑁍܀𓂃 目次 𓂃܀𑁍
0:00 オープニング
0:15 材料について
0:27 下準備
0:56 ガトーショコラ作り
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꒰ 材料 𓌉◯𓇋 ꒱
お好きなタッパー ( 今回11×16cm使用 ) 𓅫*゚
チョコレート 200g
無塩バター 40g
牛乳 大さじ2
卵(室温) 2個
※ チョコレートは
ガーナブラックがおすすめ。
※ 粉糖は、お好みで
𓊆 作り方 𓊇
┈ 下準備 ┈
●型にクッキングシートを敷いておきます。
全面に敷く方がよいです。
●室温に戻した卵2個は
溶きほぐしておきます。
( 割り入れてもいいのですが、混ざりにくいので溶きほぐすのがおすすめ )
┈ 作り方 ┈
𝟙
耐熱容器に、細かくしたブラックチョコレート200gと無塩バター40gと牛乳大さじ2を入れます。
𝟚
500wの電子レンジで約1分30秒加熱します。
𝟛
加熱し終わったら、少しだけそのままにします。
𝟜
ゆっくり中心から泡立て器で混ぜます。
※チョコや無塩バターの塊が残り
溶けきらないようであれば、約10秒ずつ
少しずつ追加で温めてみてください。
ただ、温めすぎると
分離しやすくなるので注意!!
綺麗に混ざったら◎
𝟝
室温に戻し、割ほぐした卵2個を
2.3回に分けて加えて混ぜます。
𝟞
タッパーに流し入れます。
𝟟
平らにならし、数回落として空気を抜いたら
ふんわりラップをします。
500wの電子レンジで約3分から3分20秒程加熱します。
※かなりドロドロであれば、プラス10秒ずつ温めてみてください。
温めすぎると固くなってしまうので注意。
予熱でも固まります。
𝟠
加熱し終わったら、ラップをとって粗熱を取ります。
乾燥しないように、キッチンペーパーを被せて粗熱をとると◎
𝟡
粗熱が取れたら、一晩冷蔵庫で冷やします。
お好みで粉糖を
ふりかけたら濃厚ガトーショコラの完成 ¨̮ 𓌉𓇋 ୨୧
カットする際は、温めた包丁でカットすると
綺麗に切れます。
食べる時は、少し常温に戻してから食べると◎𓎩𓎻𓌈𓂃܀𑁍*.
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バレンタインにおすすめの
その他チョコレートのお菓子の
作り方はこちらから ꪔ̤̮ 𓎩𓎻𓌈 ˒˒
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𓊆 再生リスト: チョコレートのお菓子 𓊇
⇩
୨୧
𓊆 再生リスト: ホワイトデー手作りレシピ 𓊇
⇩
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4件のコメント
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🧸🍫その他バレンタインにおすすめ
レシピまとめはこちらから⇩
オーブン不使用、大量生産
簡単にできるレシピが沢山あります♡
https://youtube.com/playlist?list=PLSZBdsB0bo1n2adq0NLzk2Eg_GG6Z7Z2g
🧸🎀ホワイトデーにおすすめ
レシピまとめもあります⇩
https://youtube.com/playlist?list=PLSZBdsB0bo1mQZTtfpzop25T4iJ2i_Bx3
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今週もアップありがとうございます(●´ω`●)🎶
チョコまぜまぜして滑らかになっていくのテンション上がります🤤✨
濃厚ガトーショコラめっちゃ美味しそう(*´﹃`*)
質問です!
加熱した後、爪楊枝などを刺して生地が付いていたら更に加熱した方が良いですか?
それとも、生地が付かなくなるまで加熱するのは良くないですか?
また、この材料でどのくらいできたか教えてほしいです!
長文すみません🥺