ふんわりしっとりブラウニーの作り方🍫|Apple brownie recipe
こんにちはささげです🌱
本日はバレンタイン用にチョコケーキのレシピです✨️
ブラウニーの作り方をご紹介
このブラウニーは焼きたてふんわり、翌日はしっとりとした食感です
軽めのブラウニーを食べたい方はぜひ！
りんごが甘酸っぱくていいアクセントになっています🍎
❋材料❋ 17×8cmのパウンド型
チョコ 75
バター 50
砂糖 35
卵 1個
薄力粉 25
ココア 15
B.P 小さじ1/2
塩 少々
りんご 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
水 適量
🌟チョコはブラックを35、ミルクを40で作りました。甘め、苦め、お好みで調節してください
🌟ラム酒もいれると大人なお味に♡大さじ1/2くらい
🌟塩はほんの少しで大丈夫です
🌟チョコの配合が多いので、寒いと生地が固くなっていき、型に流しにくくなります。手早く作ってください
🌟りんごのソテーは、焼き菓子に入れるため水分を飛ばすイメージで作ります。生のまま入れると、りんごの水分が出てりんごの周りがベチャっとした感じになります（焼きすぎると縁が焦げて苦くなるので、あくまでイメージです）
#バレンタイン
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#りんごケーキ