【鳥むね肉と豆腐のナゲット】Chicken breast and tofu nuggets /ヘルシーナゲット /作り方

【鳥むね肉と豆腐のナゲット】Chicken breast and tofu nuggets /ヘルシーナゲット /作り方

#鳥むね肉と豆腐のナゲット#ヘルシーナゲット#豆腐レシピ＃豆腐#鳥ムネ肉

ヘルシーな鳥のムネ肉と豆腐でナゲットにしました。

味付けもシンプルですが、とてもヘルシーで美味しいナゲットです。

少しでも良いなと思ってくださいましたら高評価、チャンネル登録よろしくお願いいたします❗️

I made healthy chicken breast and tofu into nuggets.

The seasoning is simple, but it is a very healthy and delicious nugget.

If you think it’s okay, please give it a high rating and subscribe to the channel.

【こちらの動画も、よろしくお願いします。Thank you for your cooperation.】

【がんもどき /Ganmodoki】

【豆腐田楽 /Tofu Dengaku】

【アーモンドケーキ /Almond cake】

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【ナゲット材料】
・鳥ムネ肉：300g
・豆腐（絹ごし、木綿どちらでも）一丁
・片栗粉：大さじ5杯
・塩：ひとつまみ
・胡椒：適量
・油（揚げ油）
＊豆腐は水切りした物を使いますがキッチンペーパーなどに包んでレンジで2〜3分加熱しただけで
今回は重石をしてまで、しっかりと水切りしなくても大丈夫だと思います。

[Nugget material]
・ Bird breast meat: 300g
・ One tofu (either silk or cotton)
・ Potato starch: 5 tablespoons
・ Salt: A pinch
・ Pepper: Appropriate amount
・ Oil (fried oil)

* Drained tofu is used, but just wrap it in kitchen paper and heat it in the microwave for 2 to 3 minutes.
I think it’s okay if you don’t drain the water well until you put a heavy stone on it this time.

【作り方】
・鳥ムネ肉を2〜3㎝に切ったらフードプロセッサーに入れ軽く撹拌します。
・水切りした豆腐を加えます。ある程度撹拌したら塩胡椒を入れ軽く撹拌して混ぜます。
・片栗粉を入れて撹拌し良く混ぜます。
・クッキングシートにナゲットの形に一個ずつ間隔を空けて乗せたら、シートを切り離します。
＊スプーンで油に入れても、袋の端を切って油に入れても好きな感じで油に入れてください。
・油が適温になったらシートを裏返し、油の中に静かに入れていきます。
・色づいて、カリッとなったら出来上がりです。

[How to make]
・ Cut the chicken breast meat into 2 to 3 cm pieces, put them in a food processor, and stir lightly.
・ Add drained tofu. After stirring to some extent, add salt and pepper and stir lightly to mix.
・ Add potato starch, stir and mix well.
・ Place the nuggets on the cooking sheet one by one at intervals, and then separate the sheets.
* You can put it in oil with a spoon or cut the end of the bag and put it in oil as you like.
・ When the oil reaches the proper temperature, turn the sheet over and gently pour it into the oil.
・ When it is colored and crispy, it is ready.

【鶏むね肉について】今回は鳥のむね肉について少し記載させていただきます。
食材の効果効能、栄養などは本当に沢山あります。ここでは本の一部だけ簡単に記載させていただきます。参考までに読んでいただけると幸いです。

鳥のムネ肉は低カロリーで栄養面でも優れています。

鶏胸肉は低カロリーでありながら、良質のたんぱく質が豊富に含まれています。

鶏胸肉のたんぱく質には身体に必要なアミノ酸がバランスよく含まれているので、鶏胸肉だけでたんぱく質がしっかり摂れるんです。

鶏胸肉のたんぱく質には、トリプトファンや、良質な睡眠に欠かせないグリシンといったアミノ酸が豊富に含まれています。

他にも鳥胸肉にはイミダゾールペプチドと言う栄養素があり身体の疲労だけでなく精神的な疲れや
認知症の予防にも効果があると言われているそうです。

今回はサラッと、鳥胸肉について記載させていただきましたが他にも抗酸化作用やアンチエイジング
など本当に色々と嬉しい効果があるようです。

運動した後にも食べると良いとアスリートの方々にも好まれているのは有名です。

運動していない人にとっても体に良い食品と言えるようです。

ここまで見ていただきまして、ありがとうございます。少しでも皆様の参考になれば幸いです。

[About chicken breast] This time, I would like to write a little about chicken breast.
There are so many effects and nutrition of ingredients. Here, I will briefly describe only a part of the book. I hope you can read it for reference.

Bird breast meat is low in calories and excellent in nutrition.

Chicken breast is low in calories but rich in high quality protein.

The protein in chicken breast contains the amino acids that the body needs in a well-balanced manner, so you can get enough protein from chicken breast alone.

Chicken breast protein is rich in amino acids such as tryptophan and glycine, which is essential for good sleep.

In addition, chicken breast has a nutrient called imidazole peptide, which causes not only physical fatigue but also mental fatigue.
It is said to be effective in preventing dementia.

This time, I wrote about chicken breast, but there are other antioxidants and anti-aging.
It seems that there are various really nice effects.

It is well known that athletes like to eat after exercising.

It seems to be a good food for people who are not exercising.

Thank you for watching so far. I hope it will be of some help to you.

使用音源【DOVA-SYNDROME】https://dova-s.jp/