Brown sugar Matcha scones recipe 黒糖抹茶スコーンの作り方

Brown sugar Matcha scones recipe 黒糖抹茶スコーンの作り方

Brown sugar Matcha scones recipe 抹茶と黒糖のスコーンの作り方

薄力粉 200g
きび糖 40g
かち割り黒糖 50g
アーモンド 50g
ベーキングパウダー 7g
抹茶 10g
太白胡麻油 25g
豆乳 60cc

薄力粉ベーキングパウダーをふるって、きび糖を混ぜて、
刻んだアーモンドを加え混ぜます。

太白胡麻油に抹茶を混ぜてペースト状にします。
粉類に豆乳とペーストを加えて、さっくりと混ぜ合わせます。

まとまったら、30分生地を休ませます。
お好きな形に整えて、180°Cに予熱したオーブンで15～20分、
焼いて完成です。

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