【材料3つ】切り餅でとろける濃厚生チョコ餅の作り方！生クリームなし、レンジで簡単レシピ
ご覧いただきありがとうございます。
切り餅とチョコレートで作るもちもちでとろける生チョコレートのレシピです。
生クリームを使わないのに、濃厚で口に入れると幸せいっぱいなリッチな生チョコが出来上がります。
混ぜて冷やせば出来上がり！
ぜひお試しください。
【レシピ】
切り餅 1個
牛乳 100g
チョコレート（ダーク） 150g
※切り餅1個50gとしています。
重さが違う場合は、牛乳はお餅の重さの2倍、
チョコレートはお餅+牛乳と同じ重さをはかって作ってください。
※ミルクチョコでは仕上がりが柔らかくなったり味が薄くなるので、色の濃いダークチョコレートやビターチョコレートをお使いください。
①切り餅と牛乳を耐熱ボウルに入れ、ラップをして2分レンジで加熱する。
ホイッパーで柔らかくなったお餅を潰す。
再度ラップをしてレンジで1分温めて、よく混ぜお餅を溶かす。
お餅が溶けにくければ追加で温めてなめらかにする。
②チョコレートを割ってお餅の中に入れ、数分置いておき、チョコレートを溶かす。
溶け残りがあればレンジで少し温めて完全に溶かす。
③よく混ぜて均一になったら、ラップを敷いたタッパーに流し、乾かないよう蓋をして冷蔵庫で冷やす。
④カットして丸めたり、ココアをふるい1口ずつカットして仕上げる。
お問い合わせ、ご依頼はこちら↓ emihomemadesweets@gmail.com
#切り餅
#生チョコ
#もちチョコ
2件のコメント
今回もわかりやすい動画でありがとうございます😊
真似してできそうな気がします😃
トライしてみようかなぁって、思ってます❣️
いつもレシピありがとうございます！
チョコ餅、どんな味なんだろうー
食べてみたい！
お正月のお餅が残っているので、作ってみます！