【餅レシピ】塩キャラメル餅の作り方♪キャラメル味のお餅が美味しすぎる!餅アレンジ

【餅レシピ】塩キャラメル餅の作り方♪キャラメル味のお餅が美味しすぎる!餅アレンジ

材料
切り餅2個
水大さじ2
●水大さじ1
●砂糖大さじ2
●塩2つまみ
バター10g
①お餅に水大さじ2をかけてラップし、600w電子レンジで1分加熱する
②鍋に●を入れて色が黄色く変わるまで加熱する(弱火~弱めの中火)色が変わったらすぐにバターとお餅を加えて全体にからませたら完成!
焼きすぎは苦くなるから注意です⚠️

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#餅レシピ
#餅アレンジ

21件のコメント

  1. こんにちはエプロンさん🎀
    アカ〜〜〜〜〜ン‼️🤣🤣🤣🤣🤣
    昨日に引き続き………ウチは体重計をしまいました😂

    キャラメル味…なんてステキな響き❣️😍

    お餅がドンドン減っていく〜😆

    又特価の時に買い置きせねば😆🐾

  2. 小さなお子さんからのニャンダフルな称賛間違い無しのニャンタスティックキャラメルさん(〃´ー`人´ー`〃)ニャンダフル!!!!!

  3. 夏場に塩キャラメルや塩飴のお世話になった方は多いかもしれません。

    冬場は、汗をかかないので塩キャラメルも塩飴もご無沙汰ですね。

     塩キャラメル味のお餅?塩キャラメルを本当に溶かすのかしら?

     重ならないように切餅1;水1の割合で耐熱容器にラップ、600W1分。

    弱めの中火のフライパンに水大1,白砂糖大2、塩2つまみ(加減難しい?)

    を煮詰め、茶色みを帯びた瞬間バター10gと、お餅を入れ、煮詰めながら

    ソースを、お餅の全面に絡ませる。お餅の表面がキャラメル色になった

    ら、白いお皿に盛り完成!

     塩キャラメルの正体が、砂糖+塩少々のお水を煮詰め、バターを加え

    て、更に煮詰めたものだと突き止めたエプロンさんが凄い!

     ごまだれ醤油味のお餅より簡単にキャラメル味のお餅ができるとは!

     エプロンさんの試作の精度の高さ、正にプロ!

     今年は年末年始のハイペースで駆け抜けるのかしら?

     去年から値上がりした食材の超お得な福袋でもあればいいのになあ?

  4. お餅のレシピが増えてそれを作り家族から美味しいと言われて。嬉しく思いました☺️まぁ私が考えたのでは無いですが😁動画ありがとうございます。お餅消化出来てます。☺️

  5. 美味しそう…✨
    焦がしバターのお餅作ってお餅の在庫切れちゃったんですが、これの為に追加で買ってこようと思います😊

  6. 去年の焦バター餅は、レンチンしてませんでしたが、今年のはレンチンありですね!
    した方が早く火が通るってだけの違いなんですか?

  7. 遅くなりましたが、明けましておめでとうございます🎵
    去年は、身体に悪い美味しいレシピいっぱい投稿され感謝感激雨あられですな‼️

    本年も、蕎麦、餅、餅、餅で天晴れですな‼️
    砂糖の結晶化とは、でんじろう先生かと間違う寸前でした‼️

    今年も美味しい美味しいレシピをよろしくお願いします。

  8. めちゃくちゃ美味しかったです。
    でも、気をつけねばモチテロ確定です(笑)

  9. 昨日の深夜に見つけて、美味しそうすぎて作っちゃいました…🥲もうないっ!?ってくらい美味しかったです!また絶対作ります!🎉

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