低糖質＆グルテンフリーのビスコッティ

低糖質＆グルテンフリーのビスコッティ

低糖質＆グルテンフリー
ビスコッティ

血糖値を上げず　しかもノングルテン。アレルギーの方
ダイエット中の方　健康を気遣っている方等　お勧めです。

レシピ

卵（中）　　2個
大豆粉　60
アーモンド粉　35ｇ
ラカントS　45ｇ
アルミフリー
ベーキングパウダー　5ｇ

アーモンド　40ｇ
レーズン　　20ｇ
オレンジピール　10

打ち粉が必要に成りますが
大豆粉or薄力粉

①2本分をナマコ型に成型
②160度のオーブンで30分
③粗熱がとれたら軍手を使用して　1cmの厚さにカット
④天板に並べて150度のオーブンで20分。途中　表裏をひっくり返す

※私の場合
⑤食品乾燥器で半日乾燥。

歯が折れる程の硬いビスコッティが大好きなので。

このレシピは　小麦粉で作ったビスコッティ程の硬さは無いですが　安全でしかも美味しい💞

高崎さとう整体
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