揚げずにサクサク♪トースターで簡単「鮭のパン粉焼き」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

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【材料】※2人前
■骨取り鮭…2切れ
■塩こしょう…少々
■パン粉…大さじ1
■刻みパセリ…適量
（A）マヨネーズ…大さじ1
（A）粉チーズ…小さじ2
（A）砂糖…小さじ1/2
（A）にんにくチューブ…小さじ1/4

【作り方】

①鮭はキッチンペーパーで表面の余分な水分を拭き取る。（A）は混ぜ合わせておく。
【🔴ポイント】
鮭は表面の余分な水分を拭き取らないと生臭くなる原因に。

②鉄板にフライパン用ホイルシートを敷き、鮭を置いて皮以外の部分に塩こしょうを軽くふる。手で撫でるようになじませる。
【🔴ポイント】
通常のアルミホイルを使用する場合は、油を塗ってからご使用下さい。

③（A）を鮭の上面に塗り広げ、パン粉を散らして軽く押さえつける。トースターで鮭に火が通るまで約8〜10分焼き、器に移して刻みパセリを散らす。
【🔴ポイント】
焼いている途中でパン粉が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焼いて下さい。

First
Ingredients: 2 servings
■Boneless salmon… 2 slices
■Salt and pepper… a little
■Breadcrumbs… 1 tablespoon
■Chopped parsley… appropriate amount
(A) Mayonnaise… 1 tablespoon
(A) Powdered cheese… 2 teaspoons
(A) Sugar… 1/2 teaspoon
(A) Garlic tube… 1/4 teaspoon
How to make:
① Wipe off excess moisture from the surface of the salmon with kitchen paper. Mix (A) together.
【🔴Tips】
If you do not wipe off excess moisture from the surface of the salmon, it will become fishy.
② Place a foil sheet for frying pans on the iron plate, place the salmon on it, and lightly sprinkle salt and pepper on the parts other than the skin. Rub with your hands to blend.
【🔴Tips】
If you use regular aluminum foil, coat it with oil before use.
③ Spread (A) on the top of the salmon, sprinkle breadcrumbs on top, and press lightly. Bake in the toaster for about 8 to 10 minutes until the salmon is cooked through, then transfer to a serving dish and sprinkle with chopped parsley.

[🔴 Tip]
If the breadcrumbs start to burn while baking, cover with aluminum foil and continue baking.