おうちで作れるもっちり米粉パン #shorts #ショート
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ
【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
竹本油脂 太白胡麻油(ごま)
【材料】
16cm×7cmのパウンド型1個分
●熊本製粉 ミズホチカラ米粉・・・100g
●塩・・・1.5g
●三井製糖 スプーン印 上白糖・・・20g
●日仏商事 インスタントドライイースト 赤・・・1.5g
お湯(37℃)・・・85g
竹本油脂 太白胡麻油(ごま)・・・5g
【作り方】
①パウンド型にオーブンシートを敷いておく。
②ボウルに●を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
③②にお湯を少しずつ加えて全体を混ぜ油を加え、ツヤが出てすくったときに少し留まってからトロリと落ちるくらいになるまでかき混ぜる。生地が固い場合はお湯(分量外)を少しづつ加えて調整する。
④①に③を流し入れラップをし、オーブンの発酵機能を使い35℃で生地が1.5陪に膨らむまで様子を見ながら15分~30分ほど発酵させる。膨らんだらオーブンから取り出し、オーブンを160℃に予熱する。
⑤④のラップを外しアルミホイルをかけ、160℃に予熱したオーブンで10分焼き、温度を200℃に上げ15分焼き、アルミホイルとを外して200℃で15分焼く。
⑥⑤をオーブンから取り出し、オーブンシートをはがし、粗熱が取れたら出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
Web
https://kimitogohan.net/
Instagram
https://www.instagram.com/kimitogohan_official/
Facebook
https://www.facebook.com/kimitogahan
Twitter
https://twitter.com/Allergyfree001
TikTok
@kimitogohan_official
#君とごはん
#kimitogohan
#レシピ動画
#レシピ
#食物アレルギー
#食物アレルギー対応
#アレルギー
#アレルギーっ子
#アレルギー対応
#アレルギー対応食
#乳アレルギー
#卵アレルギー
#小麦アレルギー
#アレルギーレシピ
#簡単レシピ
#おうちごはん
#おうち時間
#米粉パン
#米粉
#米粉レシピ
#もっちり
#グルテンフリー
#グルテンフリーレシピ
#グルテンフリー生活
#時短レシピ
#時短