肉ビストロの絶品！チーズインハンバーグ｜ビストロ デ シュナパン｜【フライパンひとつで作る】【プロから学ぶ】【絶品】【ブリー】【家でできる】

肉ビストロの絶品！チーズインハンバーグ｜ビストロ デ シュナパン｜【フライパンひとつで作る】【プロから学ぶ】【絶品】【ブリー】【家でできる】

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今回は、大阪、阿波座に店を構える「ビストロ デ シュナパン」川田シェフから、ブリ―チーズを入れた、肉感たっぷりのチーズインハンバーグを紹介して頂きました。

★Point
0:35＊タネの材料と味が染み込む練り方
4:41＊肉ビストロシェフが教える焼き方
7:56＊ハンバーグと煮込む絶品ソース

■分量（2個分）
合挽ミンチ 300g
（パン粉大さじ2・牛乳大さじ2）を合わせたもの
（玉葱1/2個・にんにく1/2粒）をソテーしたもの
卵 1/2個
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
ミニブリーチーズ 2個

～ソース～
赤ワイン 100ml
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
デミグラスソース 大さじ1

■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
★チャンネル内オススメ動画
・川田シェフから学ぶ、美味しいステーキの焼き方
　https://youtu.be/ZM0ZTvzLOkE
・たいめいけん三代目 茂出木シェフから学ぶ「絶品ハンバーグ」
　https://youtu.be/ycOGWLMuT3k
・アッラゴッチャ 北村シェフから学ぶ「イタリアンハンバーグ」
　https://youtu.be/g5BeZ4vvqUc

★他チャンネルオススメ動画
・本気でチーズインハンバーグ
　https://www.youtube.com/watch?v=-oDXzCe6nQ4
・オーブンで作るチーズインハンバーグ
　https://www.youtube.com/watch?v=xaBqExpn-dY
・肉汁たっぷりハンバーグの作り方
　https://www.youtube.com/watch?v=0qha-WJp1YI

◇ビストロ デ シュナパン
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27070944/

大阪市西区京町掘2-14-1
[ランチ] 11:30～13:00(L.O)14:00閉店
※ランチ営業/木〜日
[ディナー] 18:00～20:30(L.O)22時閉店

定休日：水曜日・第3木曜日

※地下鉄千日前線阿波座駅1番出口より徒歩3分

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#チーズインハンバーグ＃ハンバーグ＃フライパンひとつで