【糖質2g/チョコプリン】レンジで簡単！絹豆腐で濃厚ヘルシーチョコプリン♪
【豆腐チョコプリン】絹豆腐スイーツ ゼラチンでダイエット
▼ゼラチンスイーツはこちら
▼材料
水 30g
粉ゼラチン 5g
絹豆腐 150g
ラカンカ 20g
ココアパウダー 15g
豆乳 50g
▼トッピング
ラカントシロップ
▼作り方
1.水にゼラチンを振り入れ、ふやかす
2.豆腐、ラカンカ、ココアパウダーをよく混ぜる
3.2に豆乳を加え、よく混ぜる
4.3を600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる
5.1を600Wのレンジで10~20秒加熱し、
4に加え、混ぜる
6.お好みの容器に入れ、
冷蔵庫で1~2時間冷やす(固まればOK)
▼栄養成分
全量 3個
カロリー：約198kcal
糖質：約5.9g
1個
カロリー：約66kcal
糖質：約2g
▼使用している食材・調理器具はこちら
スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖質0g)
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ラカントS顆粒 800g (スーパーでよく見る/糖質0g)
https://amzn.to/3CjLImi
バンホーテン ピュアココア 200g (5g当たり 糖質0.8g)
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ラカントSシロップ 280g
https://amzn.to/3NBjjyw
絹豆腐：トップバリュ コクのある絹とうふ
(1個 150g当たり 糖質2.6g)
ゼラチン：共立食品 ゼラチンパウダー (100g当たり糖質0g)
栄養成分：分からない部分は、ざっくり計算しています
絹豆腐とココアパウダーを使った
濃厚チョコプリン(ココアプリン)を作りました♪
もっちり食感＋濃厚なココアの味が最高！！
甘さは、ビターな感じですが、
ラカンカを増やすよりも、
完成後にラカントシロップやハチミツをかける方が
甘さを感じやすいです。
ココアパウダーは15g~
量を調節してください！
プリンをキレイに取り出そうと思いましたが、、、
ガラスの容器だと、なかなか難しい…
よく使う、ジップロックコンテナー正方形130ml
だと、うまく取り出せるはず！！
容器にサラダ油を薄く塗っておきましたが、、、
シリコンの容器でないと、
あまり意味がなかったようです😂
お湯につけて(ちょこっとつけすぎましたが)
なんとか取り出せましたし、
溶けたプリンも、美味しい！！
、、、とはいえ、そのまま すくって食べるのが一番ですね。
#チョコプリン #粉ゼラチン #こあらの低糖質レシピ