まさかの組み合わせ？！なすのミルフィーユケーキ

まさかの組み合わせ？！なすのミルフィーユケーキ

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どんな食感か気になっちゃう！とろとろ？ジューシー？食べてからのお楽しみ♡イタリアの家庭の味！不思議なスイーツをお試しあれ♡

・材料費…約300円
・調理時間…25分

◼材料（6cmのココット3個分）
・なす…1本
・塩…適量
・クッキー…2枚
・くるみ…2個
・リコッタチーズ…70g
・卵…1個
・オレンジの皮…少々
・グラニュー糖…15g
・バニラエッセンス…適量

◼手順
1.なすの皮をむいて薄くスライスし、塩を軽くふり水分をとる。
2.クッキーとくるみを砕く。
3.リコッタ、卵、オレンジの皮、グラニュー糖、バニラエッセンス、2を入れる。
4.器になすと3を交互に敷き、積み重ねる。
5.200℃のオーブンで15分焼き、粗熱がとれたら冷蔵庫で30分冷ます。
6.溶かしたチョコレートやアラザンをトッピングしたら完成です♫

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