【米粉のウインナーパン】おやつにもピッタリサイズ＊1時間以内で作れるグルテンフリーパン◎
こんにちは♩
今回は米粉のウインナーパンを作りました！
ほんのり甘い生地がウインナー相性ばっちりです☺︎
小さめサイズなのでおやつや朝ごはんにもいかがでしょうか♡
【材料】6個分
・米粉 （ミズホチカラ）150g
・片栗粉 10g
・米ペースト（米粉6g＋水20g）
・白神こだま酵母ドライ 2.5g
・予備発酵用ぬるま湯 13g
・砂糖 15g
・塩 2g
・油 6g
・水（夏は常温、冬はぬるま湯）100g〜
・サイリウム 5g
・ウインナー6本
【愛用品の紹介（全て楽天市場）】
米粉（ミズホチカラ）
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白神こだま酵母
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サイリウム
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米油
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ブレッドナイフ
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スケール
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instagram📷
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4件のコメント
初めまして！
いつも拝見させていただいてます！
質問があります。
キレイに焼き目が付きません。
なにか自分でレシピを変えた訳では無いのですが。
あと見た目がカチカチになってしまいました。😭
ウインナーパン作ってみたいのですが、白神こだま酵母ドライを赤サフで代用可能ですか？あとサイリウム無しでも作れますか、、？
ウィンナーをちくわに変えて作ってみました！
生地の具合が結構適当だったんですが、大成功で、パン屋に売ってるような美味しさになりました！！！
ただ、私のオーブンでは焼きが足りず、200度10分追加しました。
子どもがちくわ大好きなのでリピ決定です！！
こんなに美味しいパンの作り方を分かりやすく丁寧に動画にアップして下さり、ありがとうございます😭✨
ズボラで適当な私でも大成功で感激です🥹
シナモンロールの方を作ってみたのですが次の日になったらカチカチになってしまいました😭水分が足りなかったのですかね？焼きたてはすっごく美味しかったです、、サイリウム追加する前の生地のトロット感がなかったような気もして…