【５分でわかる】手ごねで編みパン♪ツォップロール/Zopproll
コロンとした形が可愛い編みパン❤️❤️
ツォップロールを手ごねで焼きました♪
ブラックココアパウダーを使うことで白黒のコントラストが出てより可愛くなりましたっ✨
材料/マフィン型6個分
【生地用】
強力粉 140ｇ
イースト 1.5ｇ
砂糖 15ｇ
スキムミルク 10ｇ
無塩バター 15ｇ
塩 1.5ｇ
仕込み水 90～100ｇ
ブラックココアパウダー 3ｇ
水 1～2ｇ
※バターを室温に戻す。
※仕込み水を30～35度に温めておく。
※ブラックココアパウダーに水を加えふやかしておく。
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𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:harukopanrecipe