結局こういうシンプルケーキが一番。米粉ココアパウンドケーキ。

詳しいレシピはこちら☟
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皆様のおかけで重版決定しました🙇‍♀️✨
『身体に良いものだけ！
すぐ作れる朝ごパン米粉おやつ』
ときめく朝ごはんで最高のスタートを🫶
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金曜日、みなさん一週間お疲れ様でした🥹✨

本日は『米粉ココアパウンドケーキ』です☕️
パウンドケーキを焼く前の生地、
すごい好きなんですよね〜。
目が癒されませんか…？🌸
特に型に流し入れるときが最高に癒しです。

ってことで、
チョコ感？ココア感？をしっかり味わえる
シンプルなケーキ。

週末のおやつタイムに至福のひとときを☕️✨

＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝

パウンド型：18cm8cm,高さ6cm使用

・無塩バター　20g
・米油　20g
・純ココアパウダー　15g
・砂糖　45g
・卵　2個
・無調整豆乳　40g
・製菓用米粉　100g
・ベーキングパウダー　4g

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①耐熱容器にバターを入れ600wで40秒レンチン
（溶けてなければ10秒ずつ追加熱する）
②米油を入れ泡立て器で混ぜる
③ココア、砂糖を入れ混ぜる
④卵、豆乳、米粉を入れ都度よく混ぜる
⑤パウンド型にオーブンシートを敷く
⑥ベーキングパウダーを入れさっと全体を軽く混ぜる
⑦生地を型に流し入れる
⑧170度に予熱したオーブンで30分、火が通るまで加熱
（加熱後10分で生地中央に包丁で切り込みを入れると綺麗に膨らみます）

⭐️作り方のコツ
・都度しっかりよく混ぜる
・ベーキングパウダーを入れた後混ぜすぎないこと

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🍞栄養たっぷり朝ごパンを食べたい
🍪市販のおやつがやめられない
🏃‍♀️日々の小さな楽しみを作りたい

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おいしそうー！😊
米粉の代わりに薄力粉でも作れますか？

ベーキングパウダーがないのですが、なくても大丈夫ですか？とても美味しそうなので作りたいです！

全然関係ないんだけど、包丁で切る音とか混ぜる音、卵割る音が心地よくて好きです。音楽とかあってもいいんだけど、無いから無いでこういう音も楽しみながら動画見させてもらってます(｀・∀・´)

いつも色々な米粉スイーツ毎回失敗して材料を無駄にしてしまうので、今回半分の材料挑戦してみました！
そしたらフワフワで美味しいココアパウンドケーキができました〜😆🎉米粉スイーツはいつも固くなりがちなんですが、このレシピは米粉とは思えないほど美味しい！！最初から普通量で作ればよかった😆✨️娘も美味しいと言いながら親子でおかわりが止まりません😂w‪𐤔
素敵なレシピありがとうございます♥

このガラスのパウンド型を、教えて欲しいです！

全然ふわふわにならず、みっちり詰まったケーキが出来上がってしまいました😢
きっちり測ったんですけど。。。。
まぁガトーショコラみたいなものと思えば思えないこともない😅
米粉のメーカー違いなのかなぁ・・・

この方の米粉クッキーにつづいて、このケーキも作ってみました‼️
めちゃくちゃふかふかで、甘すぎすほんとーーーに美味しいです‼️
この方のレシピなんでこんなに美味しいのでしょうか🥲
これもリピ確です！！美味しいレシピありがとうごさいます！！

このレシピにプラスしてクランブルを乗せてみました！めちゃ美味しかったです💖