ホワイトチョコレートたっぷり！抹茶ミルクマフィンの作り方 | White Chocolate Matcha Milk Muffin recipe

ホワイトチョコレートたっぷり！抹茶ミルクマフィンの作り方 | White Chocolate Matcha Milk Muffin recipe

抹茶ミルクのような味の生地に、ホワイトチョコとカシューナッツを入れたマフィンです。

抹茶ミルク、抹茶ラテ系の味が好きなら、きっとハマる味だと思います。

詳しい作り方は、ブログにも掲載してます。
https://www.akinomedia.com/mattya-milk-muffin/

■ Ingredients
・100g cake flour
・6g matcha
・3g baking powder
・60g unsalted butter
・60g granulated sugar
・1 eggs
・35ml milk
・50g white chocolate
・40g cashewnuts

■ 材料
・薄力粉 100g
・抹茶 6g
・ベーキングパウダー 3g
・バター 60g
・グラニュー糖 60g
・卵 1個
・牛乳 35ml
・ホワイトチョコ 50g
・カシューナッツ 40g

■ 作り方
1、薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を合わせて、振るっておきます。
2、カシューナッツとホワイトチョコレートを荒めに刻みます。
3、ボールにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
4、溶いた卵を3回に分けて加え、都度しっかり混ぜ合わせます。
5、振るった粉類3回に分けて、牛乳と交互に加えて、さっくりと混ぜます。
6、粉っぽさが無くなったら、刻んだカシューナッツとホワイトチョコレートを加えて混ぜます。
7、マフィン型に生地を入れ、上から飾り用のカシューナッツを散らします。
8、170℃で予熱したオーブンで約20分焼いて完成です。

——————————————————————————–

Blog : https://www.akinomedia.com/
Instagram : https://www.instagram.com/akinomedia/
Twitter : https://twitter.com/akinomedia