土台もクリームもホットクックで！「チョコバナナケーキ」（2021年型ホットクック）

土台もクリームもホットクックで！「チョコバナナケーキ」（2021年型ホットクック）

【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ※2021年の新型ホットクックの2.4L、フッ素コート鍋を使用しています。
※日々の料理の記録です。参考程度にご覧いただけると幸いです。

ヘルシオホットクックで「チョコバナナケーキ」を作りました。
ホイップも土台のケーキもホットクックにお任せです★

※注意※
★ホイップを作る際には「いちごジャム」を必ず入れてください。入れないと絞れる硬さになりません。
★使用する生クリームは低脂肪の物はダメです。ホイップがゆるくなってしまいます。詳しくは下記の動画からどうぞ。

【植物性脂肪/脂肪分37%ver.】2021年型ホットクックの新機能で「しぼれるホイップクリーム」作ってみた！

【植物性脂肪/低脂肪/脂肪分26%ver.】2021年型ホットクックの新機能で「とろとろホイップクリーム」作ってみた！　

「ホットクックでチョコバナナケーキ」
＜材料＞(1ホール)
・まんまるおおきなホットケーキのもと　1箱
・ココアパウダー　　　　　　　　15ｇ
・卵　　　　　　　　　　　　　　2個
・牛乳　　　　　　　　　　　　　130ml
・スプレーオイル　　　　　　　　適量

・生クリーム(植物性脂肪分37%)　 200ml
・いちごジャム　　　　　　　　　大さじ2強（50g）
・ハーシーチョコレートシロップ　40ｇ

・バナナ、アラザン　　　　　　　適量

＜ホイップクリームの作り方＞★まぜ技使用
1.内鍋と生クリームを冷蔵庫で1時間冷やしておく
2.冷えた生クリーム、いちごジャムを入れてシリコンヘラで混ぜる
3.番号→No.394ホイップクリーム(乳等主要原料食品)
4.完了後、シリコンヘラでまぜてから3分延長
5.完了後、冷やしておいたチョコシロップをまぜ、絞り袋に入れて冷蔵庫に入れておく

＜土台のケーキの作り方＞
1.ホットケーキミックスとココアパウダーを混ぜ合わせておく
2.ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜる
3.混ぜ合わせておいた粉を振るい入れてさらによく混ぜる
4.鍋に油を塗り、生地を入れる
5.カテゴリ→お菓子・その他→スポンジケーキ
6.完了後、しっかり冷ましてから2枚にスライス。（スライスした時にまだ中が温かいようなら更にしっかり冷ます）

＜ケーキのデコレーション＞
一段目の土台の上にクリーム→適当に切ったバナナ→クリームの順にのせ、二段目をのせたらお好みでデコレーション。一段目にクリームを塗りすぎると二段目のデコレーション分が足りなくなるので使いすぎには注意です。（動画の通り、使わなすぎると私のようになります、、笑）
土台のケーキは3枚にスライスしても良い気がします。お好みでどうぞ。

＜関連動画はこちら＞
【ホットクック使用】話題の『まんまるおおきなホットケーキのもと』でホットケーキを焼いてみたら、とんでもなく美しいものができました…

土台もクリームもホットクックで！手作りクリスマスケーキ作ってみた！（2021年型ホットクック）

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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

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