【米粉コッペパンレシピ】小麦粉・卵・乳製品なし米粉コッペパン作り方/コッペパンレシピ/コッペパンレシピヴィーガン/米粉パンレシピ/米粉成形パンレシピ/簡単米粉パンレシピ/コッペパン卵なし
小麦粉・卵・乳製品なしのヴィーガン対応米粉コッペパンレシピです。
ホットドックにしているものは、無添加ウィンナーを使用しているためヴィーガンではありませんが、
大豆ミートウィンナーや、お好みの具材でヴィーガン対応可能な米粉コッペパンレシピになっています!
必要な方に届きますように。
いつも、ありがとうございます!
毎日いろんなことがあるかと思いますが、笑顔の瞬間がありますように✨
いい日になりますように🌈
ご覧くださり、ありがとうございました!
レシピ掲載サイト☆
【材料】
パンに向く無農薬米粉 200g
有機ホワイトソルガム粉 10g※1
自然塩 2.0g
有機砂糖 8g
圧搾製法なたね油 10g(クセのない植物油で大丈夫です!)
白神こだま酵母 5.0g ※2
有機サイリウム 6.0g
有機無調整豆乳 50g
水 135CC前後※3
米ゲル 米粉10g:熱湯30g
※1 有機ホワイトソルガム粉は、有機コーンスターチでの代用オッケーです。
※2 白神こだま酵母は、先に分量のぬるま湯(30㏄前後)で溶いて、酵母液を作ります。
風と光さんの有機ドライイーストの原材料は酵母・有機小麦・有機トウモロコシです。小麦アレルギーのある方は、違う酵母をお使いになってくださいませ。
(最終でのグルテンは検出されていません。)
※3水は、夏場は常温の水、冬場はぬるま湯。
・材料は、暑い日は作る直前まで冷蔵庫に入れておきます。
寒い日は常温にしてから作ります。
【使用している感謝いっぱいの材料たち】
パンに向く無農薬米粉は、
・吉之丞さん
・コバタケファームさん
を使わせていただいています。
有機ホワイトソルガム粉
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有機コーンスターチ
楽天
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有機砂糖
楽天「ママパン」さん
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楽天「風と光」さん
https://a.r10.to/h6tgsN
白神こだま酵母
楽天
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有機ドライイースト
Amazon
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楽天
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圧搾製法なたね油
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自然塩
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有機サイリウム
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有機無調整豆乳
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使用しているハンドミキサー
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【ごあいさつ】
キナコと申します。
食べることが大好きです。
オーガニック素材を使った、身体にやさしい米粉パンと毎日おやつレシピをお届けしています。
少しでもヘルシーに簡単に、ついでに洗い物も楽に♪
なんて、大雑把なキナコ仕様の毎日米粉パンとおやつたちです。
米粉パンやおやつ作りの参考になっていただけましたら、こんな幸せなことはありません。
まだまだこれからも改良していくかと思いますが、こんなレシピもあるんだな・・と思っていただけましたらと、思います。
数あるチャンネルの中から、こちらの動画に出会ってくださり、ありがとうございます✨
やさしい風に包まれる、穏やかな時間が訪れますように🌈
毎週火・土曜日午前11に配信します!
よろしくお願いいたします。
【ブログ】
https://kinakoorganic.com/
【Instagram】
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音楽:かまタマゴ
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#米粉コッペパンレシピ#米コッペパンレシピ#米粉パンヴィーガンレシピ
2件のコメント
動画のアップ待っていました!焼く前に塗っていたのは油ですか?
こんにちは😊キナコです!今回は、無農薬米粉を使用した米粉のコッペパンレシピになっています。米粉パンには小麦粉・卵・乳製品不使用なので、挟むものを植物性にしていただければ、ヴィーガン対レシピになっています!美味しい楽しい米粉パンタイムになりますように🌈米粉パン特集です。よろしければ😊https://www.youtube.com/watch?v=Jo_2cQ3-PaU&list=PLctESbucPxxcDmbxt1HcPxPfyOsoHSAXs