【レンジで簡単!生チョコビスケット】#簡単レシピ #時短レシピ #バレンタイン #おやつレシピ #お菓子レシピ #chocolate
バレンタインまで待てない⁉️
レンジだけで作れる
簡単バレンタインスイーツです◡̈♥︎
スーパーで手に入りやすい材料ばかりなので
気軽に作れますよ☺️
バレンタインに、、と動画にしましたが
ホントは普段のおやつにも作ってみて欲しいなーって思ってます🍫
トッピングに使ったピスタチオと
ドライのフランボワーズは富澤商店の
プチとみシリーズです。
両方とも100円くらい!
頻繁にお菓子作りをするわけではない私にはこれがちょうど良い🤭
いつも近所のスーパーで購入しています。
1回目の冷蔵庫タイムで固まり過ぎて
ビスケットがくっ付かない場合の対処法は
ポイント欄に書いているので
最後まで読んでみてくださいね☺︎
ぜひ保存して作ってみてください💝
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【材料】
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板チョコ…3枚
生クリーム…100ml
ロータスビスケット…4〜5枚
(ビスケットの枚数は型の大きさによる)
トッピングする場合
板チョコ(ホワイト・ブラック)…各1枚
ピスタチオ(砕き)・フランボワーズ(ドライ、フレーク)…各適量
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【作り方】
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1
耐熱のボウルに板チョコを手で割り
そこに生クリームを加えて
ラップをせずに600wのレンジで1分30秒加熱する。
ヘラや泡立て器でチョコレートが溶け
しっかり混ざり合うまでよく混ぜる。
※よく混ぜるとつや感が出ます。
2
型にクッキングペーパーを敷き
1のチョコレートを流し入れたら
冷蔵庫で10〜15分くらい冷やす。
冷蔵庫から出しビスケットを並べて
軽くおさえ、再び冷蔵庫で冷やす。
※固まり過ぎてビスケットが
くっ付かない場合の対処法はポイント欄へ☝🏻
3
かたまったら冷蔵庫から出し
温めたナイフや包丁でまずは4辺切落とし
次にビスケットに沿って切り分ける。
【トッピングする場合】
ブラックチョコ、ホワイトチョコ
それぞれを湯煎(またはレンジ)で溶かし3に付ける。
お好みで小さい絞り袋にチョコを入れ
模様を付け、フランボワーズやピスタチオをのせる。
✎︎___ ᴾᴼᴵᴺᵀ ___
・チョコレートがかたまり過ぎて
ビスケットがくっ付かない場合は
ナイフやスプーンを湯で温めて
チョコレートの表面をなでてチョコを溶かしてからビスケットをおいてください☺️
・トッピングのチョコはレンジでも溶けますが
ホワイトチョコは焦げやすいので
注意して下さいね。
心配な場合は湯煎で溶かす方が確実です。
・型は15cmの正方形のものを使用しています。
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