【卵乳大豆小麦ナッツ不使用】豆と米粉のソフトクッキーの作り方 How to make Beans and Rice flour Cookies

こんにちは🍪
今回はたっぷりの豆と米粉で作る簡単ソフトクッキーの作り方をご紹介。
焼きたてはサクッとしっとり♪
時間が経つと全体的にしっとりします。
どちらもとってもおいしいですよ😊
よかったら作ってみてください♪

【Ingredients】
200g boiled chickpeas (beans of your choice)
100g rice flour
30g oil
40g maple syrup
50-60g chocolate chips

【材料】
茹でたひよこ豆（お好きな豆）200ｇ
米粉　100ｇ
オイル　30ｇ
メープルシロップ　40ｇ
チョコチップ　50－60ｇ

①チョコチップ以外のすべての材料をフードプロセッサーに入れ、よく攪拌させる。

②手に適量の生地とチョコチップ数個を取り、丸めて手のひらで伸ばす。

③１７０℃に予熱したオーブンで20－25分焼く。

④冷ます。

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